葡萄酒作为营造气氛的最佳道具，成为蓉城各大餐厅圣诞餐中不可缺少的角色。最近富隆酒业、杰卡斯、金橡酒窖等纷纷举办主题葡萄酒品鉴会，提前奏响了圣诞序曲。

　　12月5日，欧洲房子格莱美餐吧，主题为“萄·醉”的品鉴会将来自澳洲的杰卡斯与西班牙和法国干红相结合，用六款美酒让来宾感受新旧世界的跳跃。2006年杰卡斯珍藏版西拉拥有强烈的黑胡椒、成熟李子和可可果的香味，味觉丝质润滑，持久悠长；西班牙2004年帝国田园干红则带着浆果和香草的香气，适合搭配美式黑胡椒西冷牛排。12月6日，金橡酒窖在凯宾斯基举办的智利葡萄酒品鉴会，以珍藏莎当妮干白、珍藏赤霞珠干红和特级珍藏卡梅尼干红这三款来自智利卡撒·里维斯酒庄的佳酿为主，让来客体会了南美风情。浓郁的果香，诱人的色泽，让这两款红葡萄酒与四川的美食一见钟情，充满了味蕾上的惊喜。