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美食介绍

澳门除了到处可见的粤菜酒家外,还能尝到京菜、川菜、淮扬菜、法菜、葡菜等中外菜肴,特别是经澳门人改良的“土生葡菜”堪称一绝,典型的菜式包括烧腊、非洲鸡、马介休、沙爹、猪扒包。在澳门出售的葡国餐酒价廉物美,其售价较葡国本土要便宜。澳门地方虽小,但饮食结合了中西特色,多样而美味。不仅有当地土生的特色菜,也能尝到国内各大菜系风味,还有日本、韩国、印度、巴西、意大利、法国等各国料理。在澳门最值得尝试的当属澳门菜,即用葡式和中式烹调方法结合而做出的澳门式葡萄牙菜,典型的菜式有马介休球、葡国鸡、非洲鸡、酿蟹盖等等。不过地道的葡国菜也可以在澳门尝到,正宗的葡国菜强调食物的原味,味道比较浓重,代表菜式有薯蓉青菜汤、炒蚬、红豆猪手、海鲜饭等。在澳门半岛的河边新街、南湾街、议事亭前地一带和西湾民国大马路,以及

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