年轻女军官体验做“空姐”

　　东航云南分公司客舱服务部的乘务组飞行前准备室里和往常一样，依次顺序坐着整装待发的乘务员，MU5801次航班的乘务长崔丽萍正召集组员进行着飞行前准备，复习各自岗位职责和应急处置预案。但在崔丽萍的身边，临时加了两把平时很少用的无靠背椅子，两位身着人民解放军07式新军服的女军官姿势端正地坐着，正仔细地听着乘务员各自的准备工作报告，偶尔两人还露出惊讶的眼神，互相对望示意一下……

　　客舱首现军官“空姐”

　　上午07：50，所有乘坐MU5801次航班的乘客已经全部登上飞机，来自云南昆明边防检查站执勤业务科的上尉军官王戈敏和中尉军官吴弘彦正安静的坐在飞机座位上，眼睛盯着正在做氧气面罩和安全带使用方法的乘务员，对照着两天前乘务培训教员给她们讲解的空姐基本服务规范办看边学。08：05，波音767飞机的引擎轰鸣声逐步加大，快速滑向跑道的南端，呼啸着飞向上海。

　　飞机很快进入平飞状态，乘务员的机上服务工作也正式开始了。因为安排了军官体验空姐活动，东航云南分公司全国级青年文明号“金孔雀”乘务师范组和“云燕”乘务师范组的组长李冬梅和赵磊被特意安排飞同一个航班，负责带两位女军官“徒弟”进行机上“实习”。昆明-上海整个里程约160分钟左右，属于中长航线，在餐食准备好之前需要先给旅客送报纸和湿纸巾。两位女军官徒弟的第一次亮相就从为旅客发报纸、送湿纸巾开始。在送报纸前，赵磊特别交代了一下自己的“军官徒弟”吴弘彦，“报纸放在托盘的时候一定要把报眼朝上露出名称，旅客正面可以看到报名，自己只能倒看。”“发放的时候，应先征求一下旅客的意见，是否需要报纸或需要什么报纸，有其他的要求的要记下来……”吴弘彦认真听着，并麻利在托盘里摆上报纸，征求赵磊的意见是否合格，赵磊露出一个赞赏的笑容。吴弘彦跟在赵磊的后面开始为旅客分发报纸。显然，旅客们对吴弘彦的出场给予了热情关注，可能以前还从没有受过如此“礼遇”，除了着正规套装的乘务员，还有一位着解放军新式军服的漂亮女中尉“空姐”，给自己送来了报纸。王戈敏和李冬梅一起为旅客送上登机后使用的湿纸巾，旅客们相互侧耳，谈论着机舱里的女军官“空姐”。为解开旅客们心中的疑惑，李冬梅用客舱广播系统告知旅客，“在纪念建军八十周年之际，东航推出了“东方空中文化体验之旅-八一拥军周”活动，两位女军官受邀今天是特地来体验空姐工作的，给自己留下一份特殊的节日礼物”。王戈敏和吴弘彦也来到中舱通过客舱广播系统向旅客做了自我介绍，随后以军人特有的军姿在中舱前排站好，给客舱里的旅客行了一个标准的军礼。顿时，热烈的掌声应声在客舱里响起……

　　空中服务“非一般”

　　因涉及空中安全等问题，在乘务员的基本服务工作中，送饮料和餐食的标准和规矩是最多的，包括餐车的推行、倒水的姿势、抬水的手势、交接的注意事项等，看似简单的送水送餐对两位第一天上岗的军官“实习空姐”来说就“非一般”了。

　　李冬梅在后舱一边“言传”告诉王戈敏该如何使用餐车，一边“身教”麻利地将各种饮料摆上餐车。“高瓶的饮料比如像大可乐这样的要放在餐车的中间，开水壶一定要放在餐车的里面隔档上，以免颠簸倒塌泼洒到旅客…”李冬梅教的很认真，“倒饮料的时候杯子不要抬的太高，要放下来，高度最好不要超过餐车，这样自己就容易控制，不会泼洒。”王戈敏一边听讲解，一边半俏皮的说：“原来这里面的规矩很多啊…”。

　　餐车推出去了，从经济舱前部开始提供饮料服务。王戈敏亲切的招呼经济舱一排靠窗的一位旅客：“请问先生需要喝点什么？”。

　　“一杯橙汁，谢谢”。

　　“好的，请你稍等，马上给你”，王戈敏打开盛橙汁的软包，拿出塑料杯就要开始倒橙汁。餐车对面的李冬梅立马投过一个微笑，不过眼睛和眉毛网上翘了翘，王戈敏也心领神会地看着李冬梅，投以问询的眼神。李冬梅小声的说：“倒饮料杯子放低一点”。王戈敏也突然想起来，把饮料杯子放到餐车的三分之二高度处，倒了三分之二杯橙汁，用小托盘送给了旅客，完成了她“空姐实习生涯”的第一次服务工作。

　　260座级的大飞机，午饭时间需要配备的餐食很多，乘务员发放餐食和回收餐具需要十多趟才能完成。午饭时间已过，赵磊和她的军官“徒弟”吴弘彦要开始收拾旅客用完的餐具。经过2趟回收处理，加上其他空姐的一道努力，大部分旅客的使用过的餐具回收完毕。剩下还有一项工作就是及时关注还没有用完餐的旅客，用完后及时回收餐具，不影响旅客休息。回收零星的餐具和纸巾一般就不再使用餐车，而是改用托盘和弹性镊子。

　　赵磊在一旁告诉吴弘彦，“镊子是用来夹取旅客用过的湿纸巾等小物品的，但拿出来之前一定只能放在托盘的下面，这样不容易发生意外，旅客也看不见一直使用的镊子，视觉效果上会好一些。”

　　原来，空中服务在确保绝对安全的基础上，还有很多细节上的小动作，也正是这些小动作给旅客提供高品质的服务，塑造了一个个优秀的空中乘务员形象。

　　为人民服务是相“通”的

　　一边是气质优雅、青春靓丽的空中乘务员，每天穿梭在蓝天白云之间；一边是威武刚正、英姿飒爽的边防女军官，常年守卫在国家的边防岗位上。同是爱美年纪的年轻姑娘，身着“红妆”的空姐和戎装在身的女军官们相遇在飞机客舱，没有对比的突兀，却是红妆、戎装相映下的别样美丽，因为她们之间的有一座永不跨塌的桥——为人民服务。

　　“这种活动我第一次参加，但收获了很多”，李弘彦说，“我改变了以前对空姐职业的看法。”“空姐们都很美丽，非常容易交流，但在美丽的背后却隐藏着辛苦和汗水。经过前期的培训和今天的实地参与，我也深深地感受到了”。说起空姐和军官两个很难联系在一起的职业时，吴弘彦有自己的独到见解：“我们的主要工作是严格执法，要求一丝不苟；空姐的主要工作是贴心服务，要求无微不至。虽然不同的工作，不同的性质，但有一点是相同的，那就是——为人民服务。我从体验空姐的活动中学到了如何考虑为别人服务，边防检查的工作也是说起来也是服务工作，很多方法和理念都可以借鉴到我们的实际工作中。”

　　短暂的体验活动结束了，两位军官“空姐”带着体验的回忆回到各自的岗位，青春优雅的乘务员仍然穿梭在不同城市。广袤大地和蓝天白云间，她们出现的地方，对面的人一定能够感受到她们的美丽。