购物介绍
中卫城区的大型购物商场有位于镇南大街的鼓楼百货大楼,城东大街的金世纪商厦、文昌购物广尝人民商尝开盛购物中心等,商品琳琅满目,种类繁多。向阳街、兴隆街、雍楼步行街等一批特色街区的建设,更使得在中卫购物成为一种旅游的乐趣。
中卫大米
中卫大米粒圆、色白、油润、味香、且营养丰富,蒸制出的米饭,既洁白美观,又香润可口。相传清朝时曾列为贡米。
现在,现代科学技术的应用提高了大米的品质。本来一年一熟的梗米,生长期较长,昼夜温度大,品质就好,又推广了地膜保温育苗新技术、提纯复壮和杂交新品种,更使米质优上加优。加工后的精米,颗粒饱满、光泽晶莹,堪与天津“小站米”媲美,誉为“珍珠米”。
海原高岸乡草场村的甜瓜
当地每年种植甜瓜400亩左右,品种有华莱士、蜜桂、蜜宝等。在70年代以前,草场村人由于栽培技术不过关,沿用本地的老品种,个小皮厚,上市迟,多用压砂地,种植面积小,产量低,难以形成商品规模。80年代后,引进优良品种,采用地膜霜培技术,产量和面积迅速得到提高和扩大,质量也在不断提高。现在这里生产的甜瓜人称"密罐罐"。在炎热的夏天,吃一嘴甜瓜,满口喷香,咽下去恰似砂糖般的瓜瓤又使人浑身凉爽,既解渴,又消暑。