白色恋人是北海道最有名的甜点，两块松脆的饼干夹一块浓郁的白巧克力，在全北海道的礼品店中都可以见到。走进札幌白色恋人巧克力工厂的红砖大楼，有关它的一切呈现在你面前。昭和51年，以当地牛奶为原材料的白巧克力开始流行，石屋制果株式会社为开发不弄脏手的巧克力，就将饼干夹住白巧克力，白色恋人由此诞生。工厂外观是一座古色古香的英式城堡，顺着楼梯穿梭在不同楼层中，你可以看到流水线上巧克力制作的全过程、巧克力的历史、关于巧克力的收藏等。在这里你还能买到正宗的“白色恋人”，并亲身体验自制巧克力的乐趣。
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