美食介绍
玉树藏胞同藏区其他地方一样,传统主食以肉和青稞炒面为主,辅以酥油、酸奶和曲拉(干奶酪)等奶制品。玉树县城餐馆一般以川菜为主,还有些藏餐和清真菜馆,口味偏辣。秋季时分,玉树满大街都是水果,但价格较贵,因为所有的蔬菜水果都是从海拔较低的地方运上来的。
肋巴很多旅游者会对一种独有的叫“肋巴”(Kebab)的烤肉印象非常深刻。这是一种先把羊排骨煮到半熟,然后再刷上酱,在炭上烧烤的风味肉串,这种做法其实就是土耳其烤肉,甚至Kebab这个词也是源自土耳其语。
玉树藏胞同藏区其他地方一样,传统主食以肉和青稞炒面为主,辅以酥油、酸奶和曲拉(干奶酪)等奶制品。玉树县城餐馆一般以川菜为主,还有些藏餐和清真菜馆,口味偏辣。秋季时分,玉树满大街都是水果,但价格较贵,因为所有的蔬菜水果都是从海拔较低的地方运上来的。
肋巴很多旅游者会对一种独有的叫“肋巴”(Kebab)的烤肉印象非常深刻。这是一种先把羊排骨煮到半熟,然后再刷上酱,在炭上烧烤的风味肉串,这种做法其实就是土耳其烤肉,甚至Kebab这个词也是源自土耳其语。
新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 通行证注册 | 产品答疑
新浪公司 版权所有Copyright © 1996-2015 SINA Corporation, All Rights Reserved
新浪公司 版权所有