美食介绍
阿尔山的菜点味道鲜美，独具特色，价格合理。在这里您可以品尝到大兴安岭的天然绿色食品：蘑菇、木耳、猴头、蕨菜、黄花菜等。也可以享受来自没有污染的大草原的羔羊，肉质鲜美，不容错过，野菜精烹，会让你记忆留香。
蒙古馅饼：以牛、羊、猪肉加各种蔬菜作馅，精白面包皮，皮薄馅鲜，味道鲜美，营养丰富。
王小二大饼：特色风味小吃，是一种地方独创印吊炉烤饼。该饼呈金黄色，用筷子挑起一点，即成螺旋状散开，每条中又有多层相叠。特点是色泽鲜艳，外酥里嫩，香酥可口。
荞面挂面：兴安盟特产。此挂面富含蛋白质、维生素和铁、钙、磷等多种微量元素以及叶绿素和芦丁，对糖尿病、高血压等有一定疗效，是一种绿色营养保建食品。
吐古拉汤：将面片下在沸腾的牛奶中煮食。面片滑嫩，乳香四溢，别有风味。
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