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临潼石榴是我国最早从国外引进栽植的果树。西汉时,张骞出使西域从安石国(今伊朗)带回长安,栽植于骊山温泉宫,至今已两千余年。今临潼石榴遍植骊山北麓及塬区,面积三万余亩,年产逾万吨 ,是全国种植面积最大、品种最多、产量最高的地区。它以果大、色艳、汁多、味甜而被誉为果中珍品,其中软籽石榴为天下一绝。
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