希腊不可错过的必吃菜,让你的味蕾享受一次地中海经典美食的饕餮盛宴。下面就跟小编来品尝一番吧!
番茄馅饼(Domatokeftedes)
主料
500克小紧实成熟的西红柿
2个中型洋葱,切碎
盐和胡椒
6汤匙新鲜罗勒切碎,
2汤匙荷兰芹,剁得细细的
2汤匙,油
150克面粉
橄榄油煎炸
说明
将西红柿洗干净,磨碎。与欧芹、罗勒、橄榄油,面粉和在一起。加入盐和胡椒。混合的比较浓稠。如有必要,再添加一些面粉。把混合物放在汤匙上面,放入热橄榄油中煎炸。这种美食主要在基克拉迪群岛。4人餐。
新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 通行证注册 | 产品答疑
新浪公司 版权所有Copyright © 1996-2014 SINA Corporation, All Rights Reserved