希腊不可错过的必吃菜，让你的味蕾享受一次地中海经典美食的饕餮盛宴。下面就跟小编来品尝一番吧！
韭菜茴香鱼(Fish with leek and fennel)
韭菜茴香鱼(Fish with leek and fennel)主料
600克石斑鱼或海鲈鱼
400克韭菜，切薄
400克小茴香灯泡，切碎
1杯橄榄油
1杯切好的番茄丝儿
1中杯洋葱、切丝
盐，胡椒
说明
在橄榄油爆香洋葱。加入韭菜、茴香、炒至为褐色。一旦软了，加入番茄，按口味加入盐和胡椒调味。当所有的汤汁被吸收后，将所有的配料放进烤盘，配料放在鱼片上面。放入烤箱烤以180°的温度烤20分钟。
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