第三站:老牌茶餐厅
茶餐厅是香港饮食文化的基础,遍布大街小巷,甚至连僻静的屋村都不例外。
香港茶餐厅的营业时间很长,最早从清晨6点开始,最晚到凌晨2-3点才打烊,由于价格公道、出品好、上餐快,因此是本地人早餐和消夜的好地方。
比较受欢迎的茶餐厅有:
●兰芳园:丝袜奶茶和金牌猪扒包全港最有名,是长卖不衰的金漆招牌。
●乐香园咖啡室:老字号茶餐厅,早期以卖奶茶、咖啡起家,现在出名的是蛋挞和鸡腿,是本地上班一族打牙祭的好地方,口碑极好。
●翠华茶餐厅:到处都有分店,软骨汤面/粉十分好味,招牌菜则是冰镇鲜油菠萝包和咖喱鱼蛋。
●祥兴咖啡室:店里的菠萝油、猪排面、冻咖啡等名不虚传,梁朝伟都是它的老顾客。
除了茶餐厅,有空也不妨寻找香港街头地道的港式小吃。值得推荐的包括大利清肠腩、合隆面家、一品斋甜品屋、吕仔记等,你也可以买一本欧阳应霁的《香港味道》,按图索骥。
第四站:离岛
弹丸之地的香港,拥有的海滨资源足够令人羡慕。全港约有260个离岛,大屿山、南丫岛、长洲及坪洲都有较多人聚居,因为有着朴实的民风和宁谧的环境,故而魅力无穷。岛上大部分环境和古迹都保存着原有风貌,一些乡镇迄今仍沿袭着养鱼、腌制虾酱和咸鱼等作业,旧香港的风情浓郁,能让人想起不少看过的怀旧香港电影,当然,也是休闲度假的首选。
你可以搭乘渡轮,由中环出发前往大屿山的梅窝。从这里登上游览车,可前往岛上多个旅游点,如水清沙细的长沙海滩、洋溢着港式水乡风情的大澳等。
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