Pierre Herme
你可以不知道法国那么多种甜品的做法,但却不能不知道Pierre Herme,有人说它是蛋糕界的Herms,这是完全不夸张的。创始人之一皮埃尔自14岁起师从贾斯通·雷诺特(Gaston Lenôtre),很快成为主甜品师。因配方新颖、口味独特被某时尚杂志称为“甜品界的毕加索”。他的巧克力风靡整个日本,就连爱丽舍宫圣诞节时候的巧克力也是找他们订购。当然,巧克力并不是他的全部,还有各种可爱的小甜点,各种新奇的口味。试想,在一个温暖的午后,吃一口这样美味的甜品,喝一杯下午茶,眺望着塞纳河边来去的人群,多么惬意。
72 rue Bonaparte ,75006
+33 1 43 54 47 77
www.pierreherme.com
文/楠楠 图/王瑶 喜宝
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