舌尖上的快感

　　今天的Castel Novel城堡仍旧保存着古朴雅致的外观：粉红色的墙石，塔楼，螺旋式楼梯等等，带你回到那个属于高烈特的时代。“该建筑目前的状况十分和谐，建筑线条和细节都十分有吸引力，是正宗的、愉快的贵族居住体验。”Correz历史考古专家 Louis Nussac 说。

　　Castel Novel城堡酒店拥有32间客房和5间套房，设计师保存了古堡的木梁和岩石墙壁，让它们贯穿房间，给室内增添了端庄、典雅的贵族气氛。室内手工地毯、古典家具、丝质外罩等家具用品一应俱全，而且还陈列着颇具欣赏价值的传统餐具、茶具，摆放在古典的饰品柜中。

　　Castel Novel的美食也十分出名：1972年法国总统乔治蓬皮杜，一个挑剔的美食家，来到Castel Novel用餐。甜点时刻，他选择了酒店特色甜品Castel Novel Flognarde，甜品入口即赞不绝口。当总统返回爱丽舍宫后，马上要求他的厨师再次制作该款甜品，然而厨师垂头丧气，不知道这甜品制作工序如何。因此，总统只好亲自向Castel Novel城堡的主人请求菜谱。自从那一天起，所有的法国国家元首和他们的客人都能够在爱丽舍宫体验到Castel Novel Flognarde的甜蜜滋味了。“每个人来到这里都一定要品尝Castel Novel Flognarde，否则会遗憾终生，相比于爱丽舍宫我们的才是正宗。”Raymond Parveaux笑着说。

　　随便翻翻Castel Novel的菜单便足以让你的味蕾兴奋，奶油蘑菇汤、鹅肝、松露、巧克力甜点、Castel Novel Flognarde……新鲜的牛肉——这些牛是Castel Novel的农场自己饲养的。厨师长还会为客人提供大量不同特色的鸡尾酒，以及讲究的菜式，还有搭配完美的开胃酒。

　　下榻Castel Novel古堡后精彩的活动还有钓鱼，游艇，热气球旅行，鹅肝烹饪课程等等，供宾客随意选择。Castel Novel城堡酒店现在是属于每一个人的灵感之城。