如果你认为“惠比寿”是一种啤酒的话，那你就完全正确。1890年日本的一家酿酒厂首次酿造了这种啤酒，这家酒厂就是今天的札幌酿酒有限公司，这也是日本最老的啤酒牌子。惠比寿(Ebisu)如今是东京最时尚和新潮地区之一。由于这片地区靠近啤酒厂，所以便以啤酒品牌命名。当酒厂在80年代搬离后，这块区域被重建为东京繁华的商业和娱乐区，而其中心地带就是惠比寿花园广场。

惠比寿（Ebisu）如今是东京最时尚和新潮地区之一。

　　在札幌酿酒有限公司(惠比寿的品牌创立者)的总部，建立了一家惠比寿啤酒博物馆(营业时间：10:00到18:00；周一休息)，以生动形象的展示介绍日本啤酒酿造史和啤酒酿造过程，你还可以到休息室里品尝啤酒。门票是免费的，但如果还想喝点什么的话则要额外收费(4种啤酒400元日币)。当你酒足饭饱后，你可以到博物馆的商店里享受“啤酒主题购物”。这里有很多有趣的啤酒制品，比如啤酒果冻!在博物馆前面你可以找到很多超大尺寸的啤酒罐复制品，这是个不错的照相景点。

在札幌酿酒有限公司的总部，建立了一家惠比寿啤酒博物馆

　　如果你喜欢札幌啤酒还想喝上几杯，还可以光临一下札幌啤酒屋(Sapporo Beer Station)，在这里，你可以品味到更多品种的札幌啤酒，当然还有丰盛的下酒菜，比如德国香肠、泡菜和土豆等的。