英国约克夏黄金茶
4.英国约克夏黄金茶
在英国旅行,从伦敦出发一直到苏格兰高地,每天早上在酒店的餐厅,都能喝到最地道的英国早茶。每天早上,很有风韵的餐厅阿姨都会给我送来牛奶和糖,教我调制最地道的“英式早茶”。
在迷人的北约克郡,喝到了哈洛盖特市的泰勒家族出品的约克夏黄金茶,立刻对其他英国红茶失去了兴趣。约克夏黄金茶融合了印度、斯里兰卡、南非等国家的20多个茶庄最顶级的茶叶,金褐色的茶带着淡淡的麦芽味道,冲泡后每一分钟,都会有一种新的味道溢出,让人惊喜。 价格:2.59英镑/80小包一盒。
斯里兰卡品茶时间红茶
5.斯里兰卡品茶时间红茶
稍稍遗憾的是,第一次去斯里兰卡没有经验,没有买到出产于努瓦拉——厄亚(Nuwara Ellya)地区的绿茶。那里的绿茶,相当于狮峰的龙井茶,在岛内被描述为“香槟”锡兰茶,因其冲泡后的颜色是香槟样的金黄明亮的色泽而得名。我也遗憾事先不知道,以乌瓦地区6~9月份采集的季节茶叶为原料生产的红茶最好,就只是在超市随便买了“Tea Time”品牌,大象标志的斯里兰卡茶。但运气不错,我带回来的茶包,冲泡后黄铜色泽带有独特的香气沁人心脾,也算得上锡兰茶的佳品。价格:460斯里兰卡卢比(约合人民币31元)/26包一盒。
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