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西贡:从午后到黄昏的妩媚与哀愁(图)(2)

http://travel.sina.com.cn  2009年02月11日11:18  21CN旅游


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热带树木

  热带参天闭日的大树挡住了灼热的阳光,在白白的水泥地上投下斑驳的树影,光影被清风拉扯,左右摇曳着。杜拉斯在《情人》里说:“生活在西贡只有雨季和旱季的区别,感受不到春的来临,从头到尾只有夏天一个季节。”仿佛超过体温的温度让皮肤潮热汗出,好像裹了一层东西一样难受,但越南的女子好像都不太在乎,穿着长袖的Ao Dai,戴着口罩或头巾还能气定神闲。与一般的东南亚人不同,西贡的女孩时尚活力,有娇好的身材和迷人的容貌,更有令人羡慕的白嫩皮肤。她们沿袭东方人的观念,对白皙的皮肤有着近乎疯狂的追求。为了应对西贡炎热的天气,很多女孩子们出门都会戴上头巾或口罩。据说为了达到更好的美白效果,越南的女孩子将一种特殊配制的药膏涂在全身的肌肤,经过像蛇一样的蜕皮过程,从而能收获令人满意的白皙效果。

  越南人爱喝咖啡也是受了法国人的影响,从街边随处可见的咖啡馆看来这已成为了越南人的习惯。越南人泡咖啡有着独特的方法,据说这种方法在法国只有祖母级一辈的人还在使用。店家会先在咖啡杯中加入炼乳和方糖,再将磨好的咖啡粉放在一种铝制的漏斗桩的器皿里,盖上盖子,冲入热水,浓烈的香味一下就起来了。细细的黑色水流慢慢滴入杯中,用勺子轻轻地混合奶和糖,一杯地道的越南咖啡就好了。不论是闭上眼睛细细享受那种口齿留香的感觉,还是看一杯咖啡的冲泡过程都是一种享受。如果你也喜欢这种越式咖啡,可以在市场上花不多的钱买上一套完整的冲泡咖啡的器具和咖啡粉,在闲暇的时候用花俏的技术给自己泡上一杯独具风味的越南咖啡。品着一杯年亲手做的咖啡,从午后到黄昏看时间的流逝,幸福而温馨。

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