美味小吃

　　16.新斗记 重新装潢后由邻家小店变成雅致的中菜馆，但厨师班底没有改变，菜品的味道也一点不减当年，由张国荣生前至爱的豉油王虾到原来店里最知名的卤水，仍然叫好又叫座，而且只此一家。另外还设有烤炉，每晚都有新鲜脆皮乳猪出炉。但是需要提前预定座位，否则只能排队等候了。

　　地址：佐敦长乐街18号广场地下 电话：＋852 2388 6020

　　17.生记粥品专家 生记粥品专家虽然晚上9点就关门，但关门前却已开始熬制猪骨瑶柱汤，加上泰国香米明火熬制的粥底，米粒开花，入口很绵滑。粥料的鲜甜尽锁在粥内，每日可以卖上1800碗粥。

　　地址：上环毕街7-9号地下 电话：＋852 25411099

　　18.陈意斋 陈意斋由1927年开业至今，自设工场，坚持沿用高成本的手工制作零食，有许多已经绝迹市面的传统广东零食，例如薏仁饼、燕窝糕等仍可以在陈意斋找到。

　　地址：中环皇后大道中176D号地下

　　19.兰芳园 兰芳园是发明以白棉布冲制“丝袜奶茶”的始祖，为了令奶茶更香醇、顺滑，店家甚至专程到斯里兰卡的茶园进货。选茶、拉茶、水温都非常讲究。如今的奶茶混合5种茶叶、层次分明、茶香奶香平衡有致。

　　地址：中环结志街2号 电话：＋852 25443895

　　20.九龙酱园 差不多有百年历史的九龙酱园，坚持以纯天然古法酿制豉油，味道香醇鲜美，不少食家也专门到九龙酱园买豉油烹调食品，而世界上有华人的地方都有九龙酱园的“美珍豉油”。

　　地址：中环嘉咸街9号 电话：＋852 25443695

趣味多多

　　21.永乐园餐厅 这里的外形笨拙的热狗包轻轻烘过，加上特地选自荷兰的香肠，连蕃茄生菜也不用加，只需抹上特地调制的蛋黄酱，之后便成为一个“绝世好狗”。

　　地址：中环昭隆街19号地下 电话：＋852 25220965

　　22.麦记云吞面世家 据说香港不少云吞面家都是麦记出身，它是六七十年代的正宗广东云吞面的代表，以大地鱼熬成的汤底非常鲜美，云吞中虾与猪肉的比例要一比一，要一口一颗、面条较少，这样食客吃到最后时面条也不会被汤浸得软烂。

　　地址：中环永吉街37号地下 电话：＋852 25416388

　　23.乐茶轩 一般年轻人都选桂花乌龙茶一类的，淡淡花香不会太浓郁，再配合一些港式糕点如香菇烧卖、萝卜糕等，很有港式茶楼风味。

　　地址：金钟香港公园茶具文物馆地下 电话：＋852 28017177

　　24.合成糖水 合成糖水像是中式糖水自助餐，材料如雪耳、马蹄沙等都是任客人随意配搭，要清润的可以来个雪耳莲子百合，爱口感的可要柿饼莲子绿豆衣马蹄沙。合成也会推出时令的季节甜品，让人身心感到温暖。

　　地址：九龙城龙岗道9号地下 电话：＋852 23833026

　　25.避风塘兴记 避风塘兴记拣选最新鲜的肉蟹，以黄金蒜、辣椒等一起炒，蟹肉吸收了辣椒与蒜的精华，保持蟹的肉汁，令人回味无穷，剩下的蒜蓉和辣椒可以打包回家拌面吃。其他海鲜菜式或豉油王鹅肠也非常出色，不得不提的是以鸭骨熬成的鸭肉汤河粉，白色的汤底入口一阵鸭香，河粉滑不留口，是吃完辣蟹后的完美句号。

　　地址：尖沙咀弥敦道180号宝华商业大厦1楼 电话：＋852 27220022

美食诱人

　　26.强记大排档 强记大排档最出名的怀旧菜都是平价但制作繁复的菜式如虾子柚皮、纸包骨等。在这里吃饭不必讲仪态，大可豪气地吃一餐。

　　地址：深水耀东街4号 电话：＋852 27762712

　　27.泰昌蛋挞 由于曾是最后一任香港总督彭定康的最爱，所以被称为“肥彭蛋挞”，这家店也因此吸引不少人光顾。

　　地址：中环摆花街32号地下

　　28.一碗面 主打上海面。全店最便宜的面也要60元1碗，他们的面条、汤底到配料都很讲究。面条是老板用麦香最浓、质感最幼细的加拿大面粉自家制，面质爽滑弹牙。全场最贵是180元的极品牛肉面。牛肉味道像红烧牛肉，以坑腩条制成，入口有芳郁的肉香。

　　地址：湾仔圣佛兰士街33号地下 电话：＋852 22940426 营业时间：11:30am-10:30pm

　　29.翠亨 它是香港美食节得奖的常客，这里最出名的三大招牌菜是：沙锅鸡包翅、葱油脆皮鸡、冰花炖官燕。据说，这儿的咸水饺是全香港最好吃的。

　　地址：九龙皇后大道中16-18号新世界大厦2楼 电话：＋852 23762882

　　30.镛记酒家 精制烧鹅有数十年经验的镛记，最重视选材，老板与厨师每天都会亲自挑选鹅肉，并且只向同一家鹅贩取货，为的就是保持质量的稳定，据老师傅说，每年清明节前后，是鹅最肥美的时节，也是饕客专享烧鹅的季节。

　　地址：中环威灵顿街32-40号镛记大厦地铺 电话：＋852 25221624