爵士山庄简介
位于澳大利亚维多利亚省的西斯科特地区的爵士山庄是1975年Ron Laughton和他的妻子Elva一起创建的。他们拥有两个葡萄园分别以他两个女儿的名字来命名:Emily's Paddock和Georgia's Paddock。Emily's Paddock以种植穗乐仙为主,还有一小部分嘉本纳弗朗。此地在Laughton先生买下之前就已经是一个自给自足的小酒园,园里都是没有嫁接过美国葡萄树根的“原装”穗乐仙和小部分嘉本纳弗朗葡萄树。(在20世纪初期,全世界的葡萄园遭受了葡萄蚜虫的侵害,导致大片庄园的葡萄树枯萎,包括波尔多的顶级名庄。后来人们找到了防御蚜虫的唯一方法,就是把美国葡萄树的根嫁接到法国葡萄树上,才结束了这场浩劫。),Laughton为了能够最大限度地保留葡萄的原汁原味,冒着蚜虫害的危险,继续种植没有嫁接的葡萄树。而另外一个葡萄园Georgia's Paddock,则是种植了他从奔富(Penfold)那里克隆来的优质穗乐仙,还有一定比例的威士莲和纳比奥罗,同样也是采用非嫁接的树种。Laughton这样做,其实是体现了“无为”里,顺其自然的深刻思想。