3个多世纪前，圣可大师于创寺之初，遍邀文人名士前来观光游览，于各处精妙景点共同切磋，选八大景观提炼命名，是为天池夜月、帕岭松涛、远梵霄钟、疏林夜雨、双峰耸翠、古洞鱼声、曲水流霞、寒岩喷雪。

　　华岩寺乃川东名刹、西南十大禅林之一，已历六十二代住持、330余年历史。寺殿莲宫，巍峨壮丽，香火鼎盛，佛相庄严。是重点保护文物。景区园林，独具魅力，连峦拥秀，曲径通幽，古木森森，流泉淙淙，湖水含烟，莲花饮露，景致静谧清幽。

　　华岩八景，景景如诗如画，美不胜收。华岩寺僧曾将八景付之丹青，圣可、道智和张宗祥也曾为八景赋诗，以记其胜。

　　未观八景，荡舟华岩湖，取道华岩寺就已经是一大享受。平静的湖水映衬着红墙绿瓦的寺庙，微风吹来涟漪荡漾，两岸竹丛送风，柳枝吐翠，更添寺庙传来的宵钟声、木鱼声、诵经声使人心旷神怡，胸无杂念。

　　旧景不变，新胜又添。自1993年以来，重庆市荷花展在这里已历经八届，近两年来，结合龙舟比赛，已形成了每年一度的“荷花、龙舟艺术节”。一到端午，荷塘鲜艳的睡莲如仙女下凡，片片绿叶就像朵朵祥云，几千缸千姿百态的盆栽荷花也争奇斗艳。

　　华岩人文

　　华岩风景自古闻名遐迩，绵延三百年，历六十二代主持，出佛界十大高僧。

　　历代众多文人墨客，政要名流，纷至沓来，或寻幽问古，或访僧谈禅，留下数以万计的诗文匾联，墨迹碑刻，弥足珍贵。古有大施主杨继芳舍地兴庙；川东巡宪王孙蔚捐俸请藏；重庆知府陈邦器铸像礼佛；书坛名手龚睛皋访僧谈禅；晚清宿儒赵熙赋诗纪胜。近代有林森等人亲临法会；考试院长戴传贤结缘禅寺；司法院长居正临寺筑庐；西泠印社社长张宗祥协力修志；鲁迅故友乔大壮避乱华岩。

　　华岩素筵

　　游华岩寺，不得不提香积厨素食。华岩寺接引殿旁、净心园前有一座古色古香的宫殿式楼台建筑，红墙绿瓦，雕梁画栋，五色缤纷。一楼一底，面积七百余平方米，这就是华岩寺的素食餐厅香积厨。餐厅向信众游人供应的无论是经济小吃、喜庆素宴、高级素筵，一律素食，绝无荤腥。华岩寺的素食久负盛名，现今六十岁以上的信众游人说起当年华岩寺待客的“麻油锅巴”，没有不津津乐道、赞不绝口。解放后还俗僧人为谋生计，独创华岩“麻油素面”，也曾名噪一时。

　　现在的华岩寺素食既有寺庙素食的传统，又独具一格。其特点是：清鲜淡雅，注重时鲜；制作精细，种类繁多；营养丰富，疗疾健身。

　　华岩寺有“巴山灵景”之称，集山、水、洞、林、寺于一体的著名旅游胜地。华岩寺寺庙庞大，气势恢宏，设有天王殿、藏经楼、观音堂；寺内有释迦牟尼、观世音、达摩尊岩像，藏经700多卷；华岩湖，占地7.5公顷，四周茂林修竹，湖面清静幽深，湖上建有湖心亭一座，另有宾馆、茶楼、游船；荷塘数处，形成“天地夜月”、“柏岭松涛”、“曲水流霞”、“疏林夜雨”等八景，是浏览观光、划船垂钓和休闲度假的好地方。

　　华岩寺的历史

　　华岩寺历史悠久，传说始建于唐宋，经历代扩建始成今格局。据志书记载，明清两代均有重大修复，故目前仍保持明清风格。华岩寺属佛教禅宗，接嗣于四川梁平县双桂堂破山大师，传临济宗三十二世法近回百年经六十四届支持，曾付法至成都、内江、沪州、乐山、巴县以及北京华岩寺等，故《巴县志》有“华岩寺宗支流衍天下”的记载，华岩寺名闻遐迩，历代显要名士相继造访，留下众多的墨宝诗篇，海内外的信众游人亦慕名而至参观了寺内保持的珍贵文物经藏，莫不叹为观止，该寺僧众如法行持，法事不辍，禅风丕振。在改革开放的今天，益见其影响远，声誉回播。