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澳门自助游攻略

http://travel.sina.com.cn  2007年10月25日16:55  新浪旅游

  每次出游前都会上来集众家所长,自己做计划,这次亦然。由于我们对目的地的各景点及老字号小吃没有一点概念,觉得网上有用的信息一大堆,但是具体方位都很乱。所以,这次去下决定弄个清楚的旅游景点路线也好,美食游路线也好,让大家心中有数。

  由于我们是当日来回,而且去之前就打算全天不吃饭,尝遍所有驴友推荐的美味小吃和经典老号零食,所以对于住宿和正儿八经的葡国菜餐厅没有任何了解,再此也就不乱吹牛了。

  澳门其实是由三部份组成,澳门半岛、凼仔岛和路环岛组成。澳门可以有几种玩法,招牌景点游、博物馆游、教堂游。招牌景点游适合当天往返的,后两者适合对博物馆、教堂有兴趣的朋友玩两天以上的。我们是第一次去澳门,玩的就是招牌景点。另外,有的小吃可以买一份,两个人一人吃一点,这样可以多试些品种。

  我们坐中旅的早上第二班直通车7:00从华夏大酒店出发,周日过关人还是比较多。到澳门的富豪酒店已经是上午10:00多了。tips:过关进入澳门境内,可以在柜台免费索取《澳门个人游地图》,对自助游的朋友非常有用。从富豪酒店所在的罗理基博士大马路按地图步行,穿过约翰四世大马路口,到水坑尾街口,进入板樟堂街。也就进入景点的集中地,就在民政总署大楼和圣母玫瑰堂附近。而网友们说的恒友鱼旦、黄枝记,就在这里附近。大家可以边走边吃。

  我们进圣母玫瑰堂时,有些教徒正在做礼拜,很虔诚,而游客则忙着到处拍照,这种反差挺有意思。教堂里有些小木屋,好像是电视里看到,神父坐在里面关着门,教徒在外面,通过小孔忏悔,神父和教徒彼此看不见对方的。我跟朋友两个想象力那家伙丰富啊,大家思维天马行空,说某个神父从小孔偷看,发现前来忏悔的教徒是个漂亮而忧郁的美女,她自己有曲折的故事,通过多次的忏悔诉说和神父心灵上给予的帮助,最后激情迸发,二人演绎出一段轰轰烈烈的旷世情缘。吼吼吼。西片看多了。

  跑题了。说正经的。以前在广州也吃过很多所谓“驰名”的竹升面,然而到澳门的黄枝记一吃,才体验到了“最怕货比货”。我们要了一个鲜虾云吞面($16.5)和一个招牌虾子捞面($22),细细的面条爽而有筋,清淡的大地鱼虾子汤海鲜味扑鼻。云吞里整个的鲜虾味道淡而鲜甜(我一直认为味道放得不重而显得好吃,那才是真的有水平);虾子捞面上面的虾子咬在嘴里像跳跳糖,口感不错。

  吃饱了出来,跟着人流往大三巴方向走,就到了卖草地街,整条街上没有网友说的达新百货,问了好几个铺子,都没有听说有六记红豆饼家,遗憾,没吃到。此外,在卖草地街也没有看到网友说的礼记果汁店,找了几圈,发现网友礼记果汁的地址:卖草地街13号卷闸紧闭,似乎正在装修。

  往大三巴去的路上,会遇到钜记、凤城和大三巴三家比较大的手信店(根本没有网友说的凤凰手信店),一路上店员递上牛肉干、杏仁饼、花生糖让你试吃,的确能让人吃饱,建议朋友们不要贪吃,尤其不要吃太多杏仁饼,饼子干得能把你渴死(我也只吃了棋子饼那么大的一小块)。

  来到大三巴,人太多,也没有什么心情照相。看了一下教堂的宝物馆和殉葬教徒的遗骸。费了点力气爬到了炮台山顶。然后继续下山原路返回寻找恒友鱼旦。大家细心就会发现,在卓悦对面的SASA店旁边,有个绿色的门,上面写着恒友鱼旦,而且用炭笔画了个简易的地图。所谓大堂巷口,其实就在这个绿门往前走几步,你能看见远远一处,好多人围着,那里就是了。推荐吃鱼包旦、龙虾球、鱼旦。鱼包旦是鱼旦里包着鱼子(就是鱼卵),很有新意,且好弹牙的;鱼旦就很爽。最值得一提的是蘸鱼旦的酱汁:咖喱汁和辣汁混在一起,香辣的混合比例恰到好处,勾引着你胃里的馋虫,如果不是马上坐公交,我们小俏真想把咖喱辣酱汁喝下肚子(酱汁味道好的有点恐怖,小俏是一个吃面、吃粉从来不喝汤的人,嫌都是味精,上火)。Tips:鱼旦$2一串,鱼包旦$6一串,龙虾球$6一串。恒友还有很多新品种,好像什么芝士鱼旦球啊,不过为了吃更多别的,我们忍住了。

  吃到这时候才一点多钟,为了不错过传说中排晚了队都会买不到的大利来记猪扒包,我们决定马上坐车到凼仔,宁愿浪费时间白等。(吼吼吼,后来发现早去也是值得的。)在新马路坐上33路车(或许来澳门旅游的游客太多,司机早已习惯,我们上车时只问了句‘经不经官也街’,司机就说‘你们去利来是吧’,神啊),我们就开始拿出地图看,车上没有公交线路,我们也不知道该在那站下,正留心看路边站牌,一位中年阿姨热情告诉我们,是否去大利来记吃东西啊,过两个站下就可以了,或者这个站下,那条街很多东西吃(她手指了一下),从那条街走出去左拐,走上去就是了。澳门市民很是善良好客啊。

  我们在她说很多吃的那条街下车了,在街口就碰到了莫义记。这就是官也街。兴奋万分地买了榴莲雪糕。超迷你的莲花杯,一杯$7,卖家说全是自家做的。甫一开盖,榴莲特有的香味四溢在空气中,第一口下去,已经吃出榴莲果肉的纤维,货真价实,正点!!(幸亏没跟小俏分吃一杯,不然后悔死)这条街全是卖杏仁饼、花生糖、牛肉干等手信的。

  从这条街走出来往左拐上去,经过一家百年老字号的店——广兴隆,专门经营虾膏、虾酱、蚝油。店面实在不怎么样,只是树了个牌子在路边。店里黑灯瞎火的,好像一座仓库。不过老字号就是老字号,不用广告宣传不张扬,人家卖的是质量和口碑。回家切下一点虾膏炒空心菜、蒸五花肉,下饭着呢。tips:虾膏一块$30,一磅装。

  再往前走,是新利好茶餐厅;继续往前就是大利来记咖啡室(其实就是大排挡)。这时才2点,离猪扒包出炉时间还有一小时。我们本想去周围逛逛时装店,一问才知道,凼仔主要是吃东西的店铺和卖电器的店铺,没有大型的shopping mall和时装小店,顶多就是一间百佳超市。我们职能一心一意等猪扒包了。据店员介绍,猪扒包下午三点出炉,周一至周五每天下午卖500个,周六日卖800个,而且是自己在厨房排队。我挑了一个靠近厨房的位置坐着,举着瓶柠蜜边喝边等,然而接近2:30,突然发现有食客进入厨房。“不好了!”我丢下饮料,以迅雷不及掩耳之势紧跟着冲了上去,“嘿嘿”,站稳后数了一下,排在前20位,我嚣张地向小俏炫耀啊,我身后排的人,那家伙,那是相当地多,几分钟之内就围着整个店排了半圈。差不多2:45分,热腾腾、香喷喷的猪扒包就出炉了,别以为前面人少,每人都买不止两个啊。

  猪扒包的包是烤的,表皮稍微有点糊,有点像烧饼。猪扒先是用秘制酱汁腌过,十分入味,且并不是很干。一口咬下去,鲜香的肉汁、嫩滑的猪扒和有嚼头的包,呵呵,好满足的。Tips:猪扒包$11,香滑奶茶$9。不过很客观地说点自己的想法:大利来记的猪扒包的确好吃,但是由于我们没有尝过别家的猪扒包,没有对比,不敢说它是最好吃的,只是慕名而去。

  在大利来记出来,到马路对面坐11路,就直接到了妈阁庙。在庙里,我们看到在多个水龙头下面都放着盛满水的盆子,底下铺着带叶子的枝(不知道是柚子叶子还是菩提叶子),里面堆满着纸币。不知道是否“水为财”的意思。

  从妈阁庙出来,按着地图想找西望洋教堂,走了一条街,发现地图的位置是反的。我们就选了另一条路,在接下来的40分钟里,我们连着问了近10个人,每个人似乎都知道,都指路,我们就绕啊绕。最终没有找到,而是硬地走回了新马路民政总署大楼。(强啊!)澳门教堂奇多,走三两步就是一个。

  在民政总署大楼广场上行,走几百米就是老字号的义顺炖品。吃了红豆双皮奶(16元)和炖蛋(10元)。谁说它比不过广州的仁信,肯定是这位驴友没有仔细品味。义顺的奶厂在珠海,它的红豆双皮奶,奶是一点不甜的,而且十分纯香细滑,奶香十足,只是红豆有些甜,这样的组合一点不腻。炖蛋也是,甜味很淡,蛋味很香。广州的仁信跟义顺,没得比的。

  最后回到大三巴附近买的手信。咀香园是老字号的手信店,不过它是做杏仁饼起家的;钜记是新派的手信店,它是做花生糖起家的。推荐买钜记的花生糖、凤凰卷(就是肉松旦卷),凤城(辉记)的猪肉干不错,应该是附近最便宜的,25元一磅,其他都是38或者以上,味道也不错。杏仁饼我试了几家,感觉其实都差不多,不过最后是到咀香园买的。我在咀香园试吃过凤凰卷,不够松脆且有点厚,鸡蛋味不够。

  为了赶车,没吃上玛嘉烈葡挞,没去三盏灯,下次吧。

  不知道这样说清楚了没有,希望各位驴友玩的开心。

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