“张大哥”牦牛肉干

　　康定的名优土特产品很多，“康定青豌豆”、“康定雪豆”、“康定花椒”、“康定核桃”等畅销全国，“张大哥”牦牛肉干更在众多土产中独占熬头。

　　野生食用菌的经济、营养价值都很高，其中尤以松茸(青杆菌)为上品，在康定您也能买到这种长期出口日本的野生菌。

　　康定还盛产药用植物，名贵品有：贝母、虫草、大黄、黄芪、天麻、羌活、茯苓、当归、红景天、沙棘等。