婺源大鄣山卧龙谷旅游

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美食介绍

  婺源自古属徽州府一府六县之一,其饮食文化承袭了徽菜的传统,以粉蒸、清蒸和糊菜为鲜明特色。婺源主要名菜有:蹄包、干鱼、粉蒸肉、糊豆腐、李坑撰肉、糖醋鹅颈、荷包红鲤鱼、野蕨菜、土鸡汤等,此外还有蒸汽糕、灰汁果、木心果、野艾果等特色小吃,可以令你一饱口福。
  婺源处于三省交界处,口味也是比较特殊,另外野菜也是特别的多。您可以选择在县城或景区内就餐,也可以联系当地农户,在农户家中拼餐吃地道的农家菜。
  江西的菜都比较偏辣和咸,有点重口味,所以外地游客根据自己的饮食习惯,叫厨师灵活调节。

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