大鄣山卧龙谷旅游

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美食介绍

上饶不仅景色动人而且美食也很诱人。因为这里大部分人是以稻米等为主食。所以,上饶人对稻米有着浓厚的感情,他们把稻米作成不同的方法来制作食品。比如,婺源饮食承袭了徽菜的传统,以粉蒸、清蒸和糊菜为特色,主要名菜有:粉蒸肉、糊豆腐、清蒸荷包红鲤鱼、糖醋鹅颈等,此外还有清明果、子糕、糯米子糕等特色小吃,可以令您一饱口福。

玉山乌猪、龙尾砚、 清华婺酒、芦田灌心糖、天桂梨、全良液、茶叶、年糕、扣肉、葛粉、葛片茶、米粉干、酒糟鱼、笋干、 鄱湖银鱼、万年贡米、婺源荷包红鱼、玉山罗纹砚、鄱湖白莲等

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