前言:
丹麦的哥本哈根与瑞典斯科纳省的马尔默是北欧两个隔海相望的城市,她们虽然属于不同国家,但在地理位置上联系十分紧密,一座厄勒海峡大桥就将两个城市相连想通,这是一座神奇的桥梁,桥跨度16公里,其中8公里桥梁、4公里人工岛上公路、4公里海底隧道,这让哥本哈根与马尔默的交通变得极为便利,可以让你一次旅行,跨越两座城市,体验不同的城市风情。
行程:
Day1
哥本哈根鹿园
Torvehallerne市场及美食广场
哥本哈根奥斯特公园
Day2
哥本哈根维京博物馆
哥本哈根趣伏里公园
Day3
哥本哈根街区sterbro
哥本哈根嘉士伯啤酒博物馆
Day4
马尔默街道
马尔默西港区
Day5
马尔默运河
斯科纳农庄
Day6
斯科纳省沃纳斯城堡庄园
斯科纳Källagården苹果庄园
TIPS:
1。 根据哥本哈根、马尔默斯科纳的当地气温,适当准备一些防风防雨的衣物、外套等。
2。哥本哈根与国内的时差相差6个小时,即国内中午12点,哥本哈根时间是早上6点。提醒各位记得倒时差哦~
3。 带笔,还有要带手机的取卡针,方便换上网卡。
4。 护照最好随身留几份彩色复印件,假如护照丢失了,有这个会领事馆都会快一些。
5。 到酒店了把名片拿一下,多拿几张。
6。 现金分几个地方放,保证万一行李丢失或者被抢,失去全部现金的概率降低。
7。 国内卡提前开通国际漫游,紧急电话用。
8。 提前向你的银行信用卡部门报备,防止境外大额购物被误锁卡,还可以提升一些临时额度。
9。 不要去国外没有手机信号的地方,不要去比较危险的街区,人身安全最为重要!
Day 1
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地点:哥本哈根北郊小镇Lyngby,Dyrehaven, 2930 Gentofte——鹿园
1670年建成的皇家鹿园曾是丹麦皇家的大型狩猎场,现在是一座接受公众参观游览的著名公园。一年四季开放,不收门票。
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鹿园里面养了三四千只鹿,大概有几百只不同种类的鹿会从你身边走过。
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鹿园也可以骑马、鹿园的对面有一片海滩、森林里还有一些小旅馆。
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TIP:如果想去鹿园可以乘坐火车C或F线,在Klampenborg下车。如果足够土豪也可以搭乘出租车,从市中心到鹿园大概300多块。
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地点: Torvehallerne市场及美食广场
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Torvehallerne自2013年营业以来,就成为全球吃货们必去打卡的一站。广场集市是一个有超过60个摊位的大型室内美食广场兼市场。包括蔬菜水果、奶酪、海鲜、家用工具,品种丰富,每周来这里购物的有六万多人……
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这里最早作为菜市场可以追溯到1889年,上世纪的1956年整个市场迁至Valby,七年前Oitcon基金会赞助,哥本哈根市政府斥资6000万丹麦克朗,聘请丹麦建筑师Hans Peter Hagens设计兴建克室内市场, 2011年再次开幕启用,占地面积七千平。
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蔬果摆在室外,从经营新鲜美味的海鲜产品和异域风情的各类香料到卖蜂蜜、奶酪、酒水、巧克力、香肠等日常食品,应有尽有。四处都有试吃活动,瓜果都是有机食品,西红柿鲜亮通红、西瓜圆滚滚得十分饱满、各式的面包、咖啡香气四溢,让人食欲大增、流连忘返。
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除了海鲜,不要错过丹麦最出名的开放式三明治,一片黑麦面包上抹上黄油,上面搭配新鲜、美味的各种食材。当然老字号的三明治餐厅的菜单里约有上百种款式,大家可以从五款最经典的下手,比如:烤牛肉(Roastbeef),流星(Stjerneskud),兽医夜宵(Dyrlaegens natmad),日照神家(Sol over Gudhjem),烤猪肉(flaeskesteg)。
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TIP :Torvehallerne位于市中心的Nørreport车站附近,乘坐地铁M1/M2至Nørreport St。站步行90米可达。市场隔壁的Musling餐厅是当地人十分热爱的海鲜餐厅,如果你在美食广场依然没有吃饱,可以再去Muscling一包口福。
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地点:奥斯特公园
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距离美食广场不远处奥斯特公园虽然面积不大,却是不少哥哈人休闲小聚的地方,在这里你能看到草地上慵懒的人们安逸的晒着日光浴,或是年轻的学生们游戏聚会,又或者下班后的一家人晚餐后的散步,虽然不能融入其中,但也颇有感受。
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Day 2
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地点:哥本哈根市郊,濒临罗斯基勒郡海湾(Vindeboder 12, Roskilde, DK-4000 , Denmark)维京博物馆
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1968年丹麦建成海盗博物馆,是斯堪的纳维亚半岛上最强盛的人们所代表的文化的载体。除了展示最大的维京船-奥斯伯格号、哥卡斯塔号以及杜纳号,另外还展有当时人们生活所用的布匹、家具和生活用品等,可以在此较为全面的了解当年叱咤海面的维京人的故事。
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1957年,两位潜水爱好者在罗斯基勒海湾发现一些木船残骸,后经考证为一千多年前,丹麦海盗时期的遗物。在挖掘出的五条海盗船中,两条为战船,两条为商船,另外一条为渡船或渔船。
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如果你想亲手体验,可以在维京工艺品店动手制作自己的维京船。
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每到夏天,游人还可乘坐复制的海盗船在罗斯基勒海湾航行,并充当水手,领略一千多年前的海盗生活。
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TIP:距首都哥本哈根向西半小时车程,维京博物馆需要门票。
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地点:哥本哈根市中心的中央火车站对面的趣伏里公园(Vesterbrogade 3, Copenhagen, 1630, Denmark)
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趣伏里公园(Tivoli)是丹麦哥本哈根著名的游乐园和休闲公园,也是世界上历史最悠久的游乐园之一。公园于1843年8月15日正式对外开放,经过 150多年的时间之后,现在已经成为了斯堪的纳维亚半岛最受欢迎的主题公园,同时还是欧洲访问量第三高的公园。园内建有哑剧院、中国塔、趣伏里音乐厅等等。
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趣伏里公园建于1843年,是由克里斯钦八世的大臣乔治·卡斯滕森主持修建的。据说趣伏里是他视察欧洲各地的乐园之后,才突发奇想,决意建造一个融合各种艺术风格的游乐园。
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有意思的是趣伏里的拼写是Tivoli,倒过来就是“I Lov(e) It”,是不是非常浪漫!
很多慕名而来的游客都在寻找一部距今100多年历史的木质云霄飞车Rutsjebanen,这是世界上最早的仍在运行的木质云霄飞车
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入夜后,五彩的灯光照亮公园,每周三、周六晚上,还有烟火会在趣伏里的湖上绽放。
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TIP:关于交通,公交巴士6A/26/93N/83N,Hovedbanegård/Vesterbrog站地处市中心,中央火车站对面,绝大多数的公交车和所有的火车能到达。
关于门票,8岁以上需门票,8岁以下儿童免费;持哥本哈根卡可免费。园内娱乐设施另行收费,可在门口购买娱乐设施通票。
Day 3
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地点:哥本哈根街区sterbro
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这家餐厅叫Stedsans,最初由景观建筑师Kristian Skaarup、Sofie Brincker和园艺师Livia Haaland一起打造。农场所用的屋顶原本被用作汽车拍卖,其钢架结构比哥本哈根的其他大楼要稳固的多,大楼内部有一座升降电梯直通顶层,因此是改造成楼顶农场的绝佳地点。
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Stedsans的环境简约舒适,在这里除农场中人们所能想见的菜园、果园外,还有小型的养蜂区域和鸡舍,作为纳维亚半岛第一个屋顶农场,他们的经营理念是:利用当地食材,提供干净、简单的饮食。通过好的食物,让人们更加贴近自然。
Sofie、Kristian和Livia花了大力气才把这块空间改造的如此美丽,在这个过程中他们得到了市政府、邻里社区和其他人的许多支持与帮助。餐厅开业伊始就一直是全部预订满员的状态。有人说:哥本哈根这家屋顶农场餐厅,让米其林餐厅都逊色了!
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进入这家餐厅,要从一个旋转的防火楼梯爬上去,尽管哥本哈根的修建都不算高,但爬上去仍是需求一点勇气。可是爬上去的人都不会懊悔,因为展如今他们眼前的,是一个全新的城市绿地。
TIP:关于交通,从市中心骑行20分钟左右到达,可以在谷歌地图里搜索Oster Gro导航定位。
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地点:市内,Dantes Plads 7、DK - 1556 Copenhagen V(市政厅附近)嘉士伯啤酒博物馆
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嘉士伯是丹麦人的骄傲,他们认为这可是世界上最棒的啤酒!嘉士伯啤酒厂博物馆在老嘉士伯啤酒厂原址上所建,这座老啤酒厂建于1847年,至今已有160多年的历史了。包括一条最早的啤酒生产线和一个就餐品尝区。整个参观路线是按照啤酒的酿制过程设计的,采用了图释、影像等手段,在这里可以见证嘉士伯啤酒诞生的过程以及嘉士伯啤酒厂的历史和发展过程。
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酒厂至今保留着11匹好马,他们是蠢萌蠢萌的“日德兰马”用于运送啤酒秀,随着工厂的发展,也许总有一天它们也将退出历史舞台,但是它们在嘉士伯成长的过程中曾经担任过重要的角色,也可以说是历史的“见证人”。
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凭参观门票上的啤酒品尝券来到啤酒吧,每人可以选择两种不同口味的刚下线的啤酒,品酒聊天。参观完还可以来一个搬运啤酒的比赛,看谁一次能够从起点搬运更多的装满啤酒的酒杯到达终点。
TIP:搭乘8A或26路巴士至 Kammasvej站下,步行3分钟即可到达;火车:乘坐S-train火车B或H线至Enghave站下,步行5分钟即可到达。门票提醒:18岁及以上需要购买成人票;6-17岁购买儿童票;有家长陪同的6岁以下儿童免费。
Day 4
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地点:马尔默街道
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马尔默市是静立在海边的充满异域风情的童话城市,迈进城市的第一步就会被古老又静谧的老城风景吸引,再步行一阵又会被现代化的气息所包围,市区内分为两部分,一部分濒临海洋,为运河环绕的老区;另一部分是向腹地延伸的现代化新区。
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瑞典与丹麦等欧洲国家一样,非常注重环境保护,倡议人们骑自行车。现在,瑞典与丹麦、荷兰一样,都可以称作自行车王国。屡次上榜“最绿色城市”,“最适合骑自行车的城市”的马尔默有500公里长的自行车道。自行车是马尔默居民最主要的出行方式,有40%的居民选择骑车上班,既环保又健身。想深入了解马尔默的风土人情,少不了骑行,骑上一辆自行车,漫游在马尔默古老的街头,绝对可以在两只轮子上发现马尔默的的各种精彩。
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马尔默是一座发展迅速的多文化城市,以其美食多元化而著称。在这里,您可享受到独具传统特色的瑞典食品以及来自世界各地的经典美食。无论是寻找瑞典传统烹饪、西式美味、时尚菜肴,还是街角的速食沙拉三明治,马尔默的美食都会让你胃口大开。而甜点是当地的一大特色美食,其口感甜而不腻,而且具有很高的营养价值,深受人们的喜爱。
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西港区
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国王公园
Day 5
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地点:中央车站对面的Norra Vallgatan
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马尔默像哥本哈根和阿姆斯特丹一样,也有一个广泛的运河和桥梁系统。它的运河最初是作为防御系统的一部分。
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引导,开放的船游览,称为Rundans。清早订一艘船,沿运河来一个两小时的运河游览,这是熟悉这个城市的好方法。从水中观察城市,沿途一路有很多马尔默标志性的建筑物和景点。
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我们看到很多人在脚踏船,独木舟,在马尔默的运河里游弋。如果你感觉有点懒,也可以和我们一样租一艘电动船。
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旋转大楼是马尔默最著名的摩天大楼,190米高的旋转大楼重新定义了这座城市的天际线,这个独特的建筑是从基地到顶部扭转90度的九个立方体,由著名的西班牙建筑师圣地亚哥·卡拉特拉瓦(Santiago Calatrava)根据他的扭动躯干雕塑设计,它于2005年完成,现在是斯堪的纳维亚最高的建筑,该建筑也成为马尔默非官方的象征。
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TIP:
这里门票价格是成人125瑞典克朗($ 18.75美元);6-11岁儿童:60瑞典克朗($ 9美元)门票可以在线购买或在出发地区购买。
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地点:斯科纳农庄
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说起瑞典你可能会想到鲱鱼罐头,可是除了鲱鱼罐头,你知道瑞典人也爱吃小龙虾吗?每年的8月是瑞典的“龙虾节”,几乎家家户户都会在这段时间吃小龙虾。
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不同于我们国内麻辣居多的烹饪,瑞典更讲究原汁本味,他们做小龙虾最喜欢用盐水、洋葱和一种叫莳萝的调味料(类似茴香)和小龙虾一同烹煮,之后倒入黑啤,密封几天后再食用。
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当日,在瑞典斯科纳省的一个瑞典农庄里,本胖和瑞典当地农户友好切磋了吃小龙虾技法,并在赛后给瑞典人民送上了来自中国的美食,螺蛳粉,瑞典人民闻后纷纷表示,虽然味道不太容易让人接受,但依然想尝一下。
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Day6
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地点:Wanås, 289 90 Knislinge斯科纳省沃纳斯城堡庄园
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如果你是对北欧艺术感兴趣,那就一定不能错过这座位于瑞典斯科纳省东北部Knislingen市附近的沃纳斯城堡庄园(Wanås Slott & Park),它原先只是一座隐藏于乡野的私人园林,如今是斯科纳最具浓烈的艺术气息的城堡。
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这里,自然、人文、艺术与历史碰撞交汇。创造出其得天独厚、自由自在的艺术创作氛围,激发艺术家大胆将生态景观融入艺术创作的理念加以实践,创想出巧思妙想的艺术作品。
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Knislingen市位于斯科纳的心脏位置,早在17世纪就成为瑞典和丹麦游击战役的中心,也注定了沃纳斯在战争中夹缝生存的命运。城堡在北方七年战争被烧成废墟,直到1566年重建,之后经历反复修复和扩建。最终成为这片地区的一个艺术中心。
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比起通常的城堡庄园,这里不如说更像是一个艺术中心。
城堡的主人Marika Wachtmeister女士在沃纳斯创立了“沃纳斯艺术”基地,因此自1987年以来搜集了五十余个装置艺术作品,安置在城堡周围的湖边与森林里,如果在这里漫步,不时便能与艺术相遇。
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沃纳斯在每年五月至十一月间都会邀请来自北欧和世界各地的艺术家前来进行艺术创作;每年有超过4000个小朋友来到沃纳斯参加多彩缤纷的艺术活动。
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这里还拥有斯科纳省最大的有机牛奶牧场,你可以在有机咖啡馆(Fredholm)品尝由本地有机食材制作的甜点和午餐;你还可以逛逛小店,选购独具沃纳斯特色的艺术纪念品。
TIPS:
关于交通:
从马尔默中央火车站(Malmö C)搭乘火车,Osby站下车,转乘545路巴士到Knislinge Stationsvägen站下车,步行约40分钟。全程约2小时35分钟。
关于门票:
成人130克朗;18岁以下免门票。
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地点:斯科纳东南部的Källagården苹果庄园
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位于瑞典斯科纳东南部的Källagården苹果庄园是一座有着半木结构房屋的农场,暗棕色的木条搭配着略带斑驳或布满红砖肌理的别致墙面,弥漫着悠久岁月的痕迹。
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站在农场中,被苍翠繁茂的苹果树、梨树、樱桃树包围着,除了果树,可爱的动物们也是农场的一份子。想到住在这里的人们,每天在清脆悦耳的鸟叫声中醒来,嗅着泥土的芬芳和果子的甜香,生活该是多么的惬意啊。
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每年的苹果节都是斯科纳南部的重要活动,自然苹果也是斯科纳美食的主要原材料之一,这里的特色产品都和苹果有关,仅果汁一类,就有不同浓度、香型、发酵程度之别。在这里你可以小小体验一把当地人的生活——摘苹果。
在庄园里我还参与了一把现场采摘苹果,直接榨取新鲜苹果汁的一条龙体验,苹果新鲜的味道绝非瓶装的果汁可媲美的。
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在这里你可以品尝到当地最纯正的苹果酒,感受苹果最原始纯正的香气。
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一次旅行,两座城市,不同的城市风情,却是一样的令人难以忘记。