到了琉森,不可错过的是一家颇有格调的咖啡馆和点心屋——HEINI。坐落在老城,几十年来已经成为了琉森人味蕾的依靠。
一走进店铺就是一派格外典雅的感觉,红色的家具和暖黄的灯光营造出温馨又让人富有食欲的气氛。走过巧克力和面包区,直奔蛋糕柜。只是,这长长的玻璃柜中容纳的蛋糕的种类实在太多,我这边瞧瞧、那边看看,还是下不了决心把这唯一的品尝机会交给哪一款。
店里一共有26种之多的可爱蛋糕可供选择呢~
挑蛋糕的时候,不由觉得,喜欢在这里选甜点、吃甜点的人大概都是温暖又有气质的人吧。我也想好好坐下来,仔细地看看身边的人都是怎样在这样的老店里,从容地谈笑风生,闲话家常的。再看一眼,周围排着队的顾客全是有点年纪的青中老年人,而我这个小个子年轻人挤在其中显得如此另类。那么,就在这一柜的甜品中选一块吧,尽管4、5瑞郎一块的蛋糕并不便宜……
Heini的店员会根据你嗜甜程度以及是否喜欢水果或巧克力来给你做介绍与推荐。但我这个外貌星人很多时候都是冲着造型给人的第一眼冲击力或当下能取悦我的程度而去的。不过,Heini显然将以这些作为挑选标准的难度增大了不少,犹豫不决迟迟无法下决心后,索性省点心力,选了个外形最普通但颜色却极鲜丽的蛋糕,然后心里盘算着“我到底要试试这么简单的造型会有多棒的味道”。
选好蛋糕,就可以屁颠屁颠地走进茶屋,落座。服务员会拿来点饮品和其他食物的Menu,并在之后连同蛋糕一并送上。
一边细品着融化在口中的清甜,一边观察着周围的宾客。坐在这个茶室的,除了偶有的年轻人,大部分是气度不凡的年长者,使得茶室的格调又变得高雅了许多。他们或静静地翻着报纸看着书,或与亲友围聚一桌,在一杯咖啡、一些点心、一顿简餐中,用愉悦却不喧哗的轻柔语调交谈。我一个人坐在这里,却也觉得舒适又惬意。
1957年,Heini夫妇在Löwenplatz小广场开了他们的第一家甜点咖啡屋,从那时起,这份甜暖的味道就一直缠绵在琉森人的记忆中。因为我是偶遇这里,所以并没有做过功课,只能随性点来吃。事后才知他们家以樱桃系列产品最具特色。比如樱桃蛋糕或者樱桃白兰地夹心巧克力,再配上一杯咖啡,堪称琉森人每天必做的功课。
如今的Heini,不仅有26种造型美观大方又不失可爱的蛋糕,还有手工巧克力、点心、甜面包、普通面包、三明治等来诱惑得人眼花缭乱,在Löwenplatz店还有沙拉吧台可以尽情拼凑一份健康可口的外带午餐。你知道的,若不是前方还有景点等着,我可真想赖在这个古城老店的甜蜜角落里不想走呢……
老城中的茶室地址:Falkenplatz, Hertensteinstrasse 66, 6004 Luzern