很多朋友询问曾经听说过的一些关于印度的种种传闻,大街上是否有牛?上厕所不用纸?强奸事件是不是很多?现在我们就一起聊聊在印度的种种感受,和大家分享,带给大家一个我眼中的印度。
一、印度街上真的有牛在散步吗?
这个,千真万确。在印度的大街小巷行走,你会发现街上有各种形形色色的牛在,或闲逛,或卧地,来往的路人和车辆都需要为它们让路。这种现象在印度的圣城瓦拉纳西尤其明显,当看到满大街行走的牛你会惊叹,但当你看到满大街的牛屎你会被惊吓。
在印度教,牛是主神湿婆的坐骑,超过80%的印度人都是印度教徒,敬牛如敬神,每头牛背上似乎都乘坐着湿婆神,巡视着印度大地,那种神圣的宗教感情确实很难用世俗的眼光来理解。所以圣雄甘地曾说过:“牛是印度千百万人的母亲。古代的圣贤,不论是谁,都来自牛。”
基于此,在印度,人们是把牛视为神物的,尤其是白色的牛。所以在印度大家是不能吃牛肉的,但是可以喝牛奶。至于有人说中国有印度的咖喱牛肉这一道菜,其实那是在印度的非印度教民,比如伊斯兰教、锡克教信徒的食物。
不禁感叹:印度的牛才是真的牛!
二、恒河里真的有尸体飘浮吗?
这个问题,我实在是需要鼓足勇气来回答。在印度,恒河相当于他们的母亲河,很多印度教教徒毕生的心愿就是能够到恒河水里去沐浴祈祷。当然,死后能葬在恒河也是印度教教众最大的宿愿。死后回归恒河环抱,视为生命的归宿与轮回。所以,在恒河岸上,很多死去的印度教民会在这里进行火葬,然后骨灰直接抛进恒河。
但是,在印度教有三种人是不能被火葬的,一是小孩,二是孕妇,三是被蛇咬死的人。另外,还有很多穷人因为无法支付起火葬费用,也不能火葬。所以在印度恒河里就会出现一些直接死去后被抛进恒河的尸体,甚至有些老人还未死去就在恒河边上等死。
但是是否有尸体直接漂浮在恒河上有待考证,因为根据当地人描述,不火葬直接抛进恒河的尸体都是需要捆绑上一块石头,让尸体直接沉入恒河河底。
在印度教教民眼里,决定一个人生命的,不是外在的环境,而是他内心精神世界的信念,这也是宗教最难理解之处吧。
三、印度人上厕所真的不用纸吗?
这个问题,额,好吧,在印度的传统里,印度人是不用厕纸的,他们直接用左手接水冲洗。印度的居民一般厕所都有冲洗设备,习俗规定用左手洗屁股,所以他们不大会用左手待人接物。
不过随着时代发展,印度的厕所也有所改善,一些条件不错的地方,厕所里已经开始配备厕纸了。
印度人用厕所洗屁股,那么他们的右手了?好,进入下一个话题。
四、印度人吃饭都是用手抓吗?
紧接上一个话题,印度人的用左手如厕,那么右手干嘛?用来吃饭!
对的,在印度,人们认为吃饭中很多快感来自触觉,刀叉和筷子阻止了这种感觉,所以也就阻却了特有的快感。同时,用手抓饭可以提前了解食物的温度,避免烫着舌头或者口腔。
虽然目前在许多正式场合,印度人已经开始用刀叉吃饭,但在私底下,他们仍然习惯用手抓饭吃。手抓饭是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被做成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。
印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。为什么是右手了,从上一个问题中你能获取答案。
五、印度真的有那么多强奸案吗?非常不安全吗?
相信很多人中国人对于印度的印象会停留在以下这则新闻:2012年1月16日印度一名23岁女性在公交车上被6名男子轮奸。所以我们都会认为来印度比较危险,尤其是女性独自前往。
这个问题,说实话有些不太好和当地人交流,但也鼓足了勇气问过几个印度人,男的女的都问过,他们也只能嫣然一笑,很无奈的感觉。
从媒体上查到的各种数据上看,印度的强奸案的确频发,所以给很多人造成了印度很危险的感觉。但是从北石这段时间在印度停留的感受看,印度还是比较安全的,同行妹子也没有遇到想像中的那些骚扰和危险因素。套用路上遇到的一个中国妹子表述“no zuo no die”,你只要不在深根半夜跑到一些偏僻角落,印度的安全是不会有问题的。
从传统观点看,印度的确存在着歧视女性的观点和行为。但在新德里,我却看到了很多改善印度女性地位的举措,比如说他们的每一道安检一定是男女分开,避免男性安检员骚扰女性,比如说在印度地铁上有一节专门的女性车厢,哪怕旁边的车厢男人们挤爆了,女性车厢的人也可以舒适地晃悠晃悠。即使这样,在拥挤的地铁上也另外专门安置了女性专用座,至少北石在坐的几次地铁经历里,看到的专用座都是女性坐着的。
所以,虽然数据上看着印度的强奸案很多,但实际感受中政府还是在为改善女性地位做出努力,甚至有些地方做得比中国出色。
六、印度的火车真的有“挂票”吗?
印度火车的“挂票”可谓全球知名,很多人都说来了印度一定要买一张挂
票,把人挂在火车车厢里或者外面。这其实是一种夸张的说法,印度由于人口众多同时火车又分了很多等级,导致在印度火车的最低等级车厢里的确是有很多很多人,又加上这类车厢基本不查票,相当于免费福利车厢,所以印度人几乎把整节车厢站满了,甚至有些会睡到座位底下以及货架之上。北石为了感受印度也去感受过这样的车厢,人实在太多了,不过好在没有“香烟啤酒矿泉水”的叫卖。
七、印度人随地大小便吗?
几乎每个到过印度的外国人,都会对这里的厕所留下深刻印象。有人笑称,在印度,厕所无处不在,大地就是最大的露天厕所。
的确,不论是首都新德里,还是偏远小镇克久拉霍,都能看到,街道边、铁路边、房屋边,神情泰然自若随地大小便的印度人。
印度的大部分城镇,在靠墙的地方贴几块瓷砖,挖几个坑,就成了专供男人使用的公共厕所。而在广大农村,连这样的简陋厕所也看不到。根据联合国估计,印度有6亿人,或55%的人在室外“方便”。
然而印度农村人对此已经习以为常,他们认为这是亲近自然的表现,是他们千年以来不变的习惯。许多农民迷信地认为,家里有厕所不吉利,所以家里再有钱也不建厕所。
好吧,印度除了能见到随地小便的人,还能看到不带门的厕所。在这样的光天化日之下,他们尽情尿尿,难道真的快哉爽哉?
八、印度有印度飞饼吗?
就像加州没有牛肉面,扬州没有扬州炒饭一样,印度飞饼,这种在中国曾经火爆的食物,在印度居然没有找到。从印度圣城瓦拉纳西,到印度首都新德里,一路走过来,北石一直在寻找这种食物,但很遗憾,一直没有。也和当地人咨询过,他们都不知道是什么东西。
但是印度人的确喜欢吃饼,印度有三种饼:一种叫roti,是用面或者全麦做的,没加酵母,放到大炉子里烤的,很硬。第二种叫加巴地(charpati),这也可能最接近我们中国人叫的印度飞饼,其实是印度薄饼,全麦做的。最后一种叫naan,囊,就是国内新疆人烤的那种饼,加酵母的,也是放炉子里烤的。
印度 India
有句话说:除了这个世界,还有一个地方叫印度(India)。作为四大文明古国之一,印度诞生了印度教、佛教、耆那教、锡克教等宗教,也有为数众多伊斯兰教和基督教教徒。泰姬陵、恒河圣城瓦...【更多简介】