有生之年度假酒店（Life-Time Private Retreats）

　　同样位于袋鼠岛的另一处高端奢华酒店是有生之年。有生之年私人度假酒店位于斯内林湾，提供五座隐秘独立的度假别墅，都拥有无敌海景，并可以直接通向海滩。每座度假屋内的装饰都别具一格，且拥有壁炉，让住客能够在温暖的屋内欣赏近在咫尺波涛汹涌的海浪。其中一座度假屋天空屋（Sky House）坐落在度假酒店区域的最高点，可以俯瞰绵延海岸线和广袤的海滩，美景一览无遗。

有生之年度假酒店

　　居住在度假村时，千万别错过只有住客才能够预定的独特用餐体验——Shearing Shed和Enchanted Fig Tree（每年12月至次年4月）。拥有150年历史的Shearing Shed餐厅极具复古情怀，由浪漫烛光、古董家具、枝形吊灯以及1920年代的音乐装点气氛。客人还可以在用餐前在餐厅外的草坪上打一场传统槌球比赛，或是在布满繁星的天空下喝一杯当地产的红葡萄酒。而每年夏季，客人则可在如童话世界一般的Enchanted Fig Tree餐厅。这家“餐厅”被茂密的无花果树环绕，熹微的光束从叶子的缝隙中透出来，在这样的环境中品尝新鲜的当地美食，不失为独一无二的用餐体验。

　　芭萝莎路易斯精品酒店（The Louise， Barossa）

　　南澳大利亚州被誉为“澳洲佳酿之都”，这里拥有最知名的葡萄酒品牌与最优质的葡萄酒，而提到南澳大利亚所产的葡萄酒，那就不得不提到著名的葡萄酒产区---芭萝莎（Barossa）。在芭萝莎面积不大的区域内拥有超过150个酒标，其中不乏如杰卡斯（Jacob‘s Creek），禾富（Wolf Blass）和奔富（Penfolds）等耳熟能详的葡萄酒品牌。这片富饶的土地上同时还散落着超过80余家酒窖，游人可在此品酒，同时聆听富有历史感的酿酒传奇故事。

　　精品酒店The Louise就坐落在芭萝莎历史悠久的沙普地区（Seppeltsfield Road），整个地区山丘绵延起伏，被秀美端正的葡萄田所覆盖。酒店由15间豪华的院落组成，每间都带有独立的设计作品，舒适而雅致。此外，区内9间精品酿酒厂为酒店住客独家开放，住客们在此除了能够享受到尊贵的私人品酒之余还能与酿酒师面对面交流，了解葡萄酒酿造的故事，分享各自对于美酒的独到见解与看法，一同对酒当歌，感叹人生几何。在这里伴着红酒的醇香入眠，第二天一早带着酒店精心准备的早餐篮，在附近的灌木丛中享用早餐，有时友好的本地袋鼠也会一同加入。

The Louise精品酒店

　　和The Louise酒店同样知名的还有酒店屡获奖项的餐厅Appellation。餐厅的大厨们坚信一场优质的大餐必定是美食与美酒的交融，只有两者完美的搭配才能将食物的本身美味与葡萄酒的醇香发挥到淋漓尽致。正是在这种理念的驱使下，餐厅选用当地的原材料以烹饪最地道的美食，配上精心挑选的产自芭萝莎的美酒，这属于芭萝莎地区独一无二的味觉享受将由此升华，伴着眼前一望无垠的田园美景，酒不醉人人自醉。

　　芭萝莎玫瑰庄园（Chateau Barossa）

　　戈德曼曾说过：我宁愿桌子上有玫瑰，不愿颈上缀钻石。玫瑰之于女人总带着明媚而浪漫的色彩。在风景如画的芭萝莎，这里不仅仅只有葡萄酒，还有一座浪漫至极的玫瑰园悄然隐藏在林道山（Lyndoch Hill）地区，这里种植着三万多种共多达四百万株娇艳欲滴的玫瑰，每逢玫瑰花期便是一派夺人眼球的盛景。2002年英国伊丽莎白女王参加了玫瑰园的开幕仪式。

　　漫步于玫瑰花间，徜徉于河畔的树荫下，眺望远处郁郁葱葱的芭萝莎山谷，这里就像是一件珍宝静静等待着游客的造访。玫瑰园中有各色玫瑰，包括红色，粉色，玫红色，桔色，紫色，甚至绿色的玫瑰。坐落在玫瑰园中的芭萝莎玫瑰庄园（Chateau Barossa）绝对是欣赏这浪漫景色的绝佳地点。

　　芭萝莎庄园为上下两层的欧式建筑，一楼设有品酒室和古董陈列室，在品尝完美酒之余还能来到陈列室内欣赏庄园主人花费35年的时间从世界各地精心搜罗而来的古董收藏，这里也是澳大利亚最全的瓷器收藏室之一。庄园的二楼则提供豪华的住宿，并且配有厨房和SPA间。在二楼的阳台打开窗户，入目的景色便是眼前满园的玫瑰和远处依稀可见的葡萄藤与山脉，深吸一口气，玫瑰花的甜美芬芳沁人心脾，使人情不自禁地牵起嘴角，幸福之感油然而生。下午漫步在玫瑰园中，享用芭萝莎庄园提供的精致下午茶点，只愿画面定格在最美好的这一刻。

芭萝莎玫瑰庄园

　　选择一处最爱的风景，在此停住脚步细细欣赏；选择一家舒适的住处，让它成为旅途中休憩的港湾。在南澳大利亚，在花香酒香的萦绕下，山与海的拥抱下，迎接每一个的清晨！