梭子蟹 梭子蟹以其形似织布用的梭子得名，成熟个体一般重250克左右，最大可达500克，其中雄的个体较大。每年春夏之交在海岸边产卵，幼体在浅水处索饵生长，一年即可成熟。梭子蟹在冬季迥游季节个体最为健壮，雌蟹并有红膏生成，口味极佳。我国沿海均有分布…… 脱脂大黄鱼 脱脂大黄鱼，选用东海优质大黄鱼为原料，经先进的脱脂，脱水，低温冷风干燥等加工工艺精制而成。其脱脂过程均保持了原色，原形，原味的特点，不添加任何化学剂，是纯海洋天然绿色食品，赢得了“海洋人参”之美称。目前，象山县境内脱脂大黄鱼加工企业已有20多家，年产量超过1000吨，产值过亿元，建立了省内规模最大的脱脂大黄鱼生产基地…… 一级虾皮 直接晒制而成的东海特级虾皮, 全淡的生虾皮,北方那边俗称甜晒吧,营养价值非常高，最适合给你的宝宝做菜吃,真正的天然绿色食品。由于晒制的很干,半斤满满一大包，可以吃上一阵子了，超值！ 虾米可即食，也可放汤做菜。虾米酱油汤，味精、猪油、美味鲜酱油开水溃泡，也可虾米煎蛋，是小孩子补钙的极品…… 象山紫菜 紫菜养殖在象山已经有30多年历史，全县拥有养殖面积1.6万余亩，是海水养殖主导产品之一随着养殖技术水平的提高和市场需求的增多，养殖面积逐年扩大，形成较大生产规模。目前全县养殖面积1.6万亩，产干紫菜3500多吨。以前鲜菜收割后，大多手工制成菜饼，晒干上市。近年发展机制加工，产品档次提高，菜饼薄嫩光亮、味道鲜美、清洁卫生。紫菜营养丰富，据分析…… 南田黄泥螺 泥螺，又称吐铁，呈螺圆形，壳薄而脆，沿海泥涂均产，以南田涂、水湖涂最盛，质佳。“吐铁”名称的来历，是由于泥螺生长在海涂上“吐舌含沙，沙黑如铁”，每年要到桃花开时，泥螺的“铁”才吐完，肚内清洁，味就美了。采用优质的象山本地鲜活黄泥螺，用经用百年的传统方法精心制作。味道纯正，口感鲜嫩…… 一级对虾干 对虾肉质鲜嫩味美，营养丰富。每百克虾肉含蛋白质 20.6克，脂肪 0.7克，并含有多种维生素及人体必须的微量元素，系高蛋白营养水产品。 此款虾不是很干,为保虾的鲜美度。把虾拉长，从头量到尾,大概长度有10－11厘米…… 咸枪蟹 红膏咸枪蟹都是东海里的野生梭子蟹做的，个头壮实，有红膏，蟹背壳上有小孔，可以看到红膏，肉质饱满。 海蜒 海蜒,亦写作“海艳”、“海咸”，系