假期可以在宁波觅一觅的特色小吃

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新浪旅游 微博 | 2015年02月12日09:58

  溪口千层饼

溪口千层饼溪口千层饼

  在溪口武岭路上,大大小小的千层饼铺子一家接着一家。用黄泥制成的专用烤炉烤制,老远就闻得见香味。

溪口千层饼溪口千层饼

  朴实的外表却有着迷人的滋味,还有甜咸好几种味道选择,最经典的还是海苔味,甜中带咸,咸中带鲜,吃完都要喳吧喳吧。

千层饼千层饼

  推荐“蒋家龙门”这家老店铺,专注制作千层饼三十多年,手工擀制,炭火烘烤,纯朴的手工艺吸引了一波波的钟情者。

  tips

  地址:奉化市溪口镇奉化市武岭西路80号

  周边游玩:雪窦山风景区

  朗霞豆浆

朗霞豆浆朗霞豆浆

  朗霞老街上,每天豆浆摊上座无虚席、简简单单的一碗豆浆,却吸引着各方食客纷至沓来。有的人来回两小时车程,就是为了这一碗热腾腾的豆浆。其中“干大林豆浆”已经有100多年的历史。

朗霞豆浆朗霞豆浆

  炭火煮的豆浆保温在木桶里,用木瓢舀起一勺已经煮沸的豆浆,从高处直冲下去抛入碗中,一碗正宗的朗霞豆浆就出炉了。酱汁与豆浆融合后在表面形成一层细密的泡沫,豆浆在碗里开始凝固,好似一碗刚出炉的鸡蛋羹。假期想睡个懒觉,那就赶个下午茶喝杯豆浆吧,除了早晨,每天下午三点豆浆店也是营业的。口味有咸甜可选,还可以加羊肉、牛肉等配料。烧麦、小笼、油条当佐食,那滋味简直美极了。

  tips

  地址:余姚市朗霞街道朗霞中街19号

  周边游玩:朗霞中国裘皮城

  麻糍

麻糍麻糍

  东钱湖的美食中,麻糍要数一绝。平时在大大小小的餐馆吃过不少麻糍,但尝过了东钱湖的麻糍以后才爱上了这个味道。这里的麻糍都是村民现场制作,还是热气腾腾的。摘下一团裹上点松花粉,外黄内绿,吃一口软糯适中,不甜不腻,清香扑鼻,远不是市区集市里就能吃得到的脱俗又质朴味道。

  tips

  地址:东钱湖十里四香景区

  周边游玩:绿野岙村、奇奇田园、福泉山景区、小普陀景区

  油赞子

油赞子油赞子

  油赞子其实就是普通话里的“麻花”,外地人或许无所谓,老底子的宁波人对这一口现炸的油赞子却是情有独钟。位于鼓楼深巷的“文昌王阿姨油赞子”名噪甬城,三十多年的历史让它有了忠实的粉丝。冬天对油炸食物总有种莫名的依恋,尤其是海苔咸味油赞子,咬一口松脆无比,海苔的鲜香在溢满口腔。来上一袋边吃边逛鼓楼,也是惬意呀。

  tips

  地址:海曙区府桥街68弄18号

  周边游玩:鼓楼沿历史文化街区

  桂花糖炒栗子

桂花糖炒栗子桂花糖炒栗子

  既然说到了鼓楼沿,那就不得不提高记桂花糖炒栗子了。这家堪称是宁波最有名的栗子店,天气刚开始有些冷的苗头,吃货们就会自动想起,又可以去高记买栗子吃了。不论什么时候店门口总是排着长队,也只有实实在在的味道能有这么多忠实的拥趸。栗子肉饱满,又甜又糯而且好剥。满满的桂花香,尝几个就唇齿留香,令人流连。

  tips

  地址:海曙区呼童街59号

  周边游玩:鼓楼沿历史文化街区

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