莓莓相约 重庆红彤彤冬草莓等你来尝鲜(4)

　　路线六：重庆汇津台特色农博园

　　地址：江津刁家

　　采摘价格：价格在80元到380一斤左右

　　在绕城高速下道不久后，右转300米处，如果你不小心来到这里，那你有口福了，这里的草莓两大类六个品种，全部成熟，多远你都能闻到台湾牛奶草莓散发出的香甜味。

　　这里的草莓到底有两哪大类呢？一是台弯牛奶草莓，一是富硒草莓。现在富硒草莓正在努力生长中，还没有成熟。但不要以为它只是挂了个富硒的名号哟，它可是经过权威机构检测，真正含硒的草莓。

　　这里的草莓还有一大特点，园里所有草莓都是按绿色、有机标准，采用微生物综合利用工程种植的。他们还会根据的草莓苗株生长的不同状态，适时为它们补充钙、锌等营养素。就是人们经常吃的氨基酸，他们也会采用叶面施肥的方式，为草莓添加营养。完全就是照料小孩子一样。

　　“正因为如此，我们的草莓才会有如此好的口感，丰富的营养。”园区技师刘飞介绍说，如果草莓缺钙，吃起来口感就不会如此脆嫩紧实。多年的草莓种植经验，让他们对自己的产品拿捏得很准。

　　现在园区的草莓正在一批批成熟起来，沉甸甸的搭着脑袋等着人们前去采摘。汇津台的草莓根据品种的不同，价格在80元到380一斤左右。而且，采摘草莓过程中，你还可以附带采摘一些园区里的绿色有机蔬菜。

　　地址：绕城高速刁家互通出口右转约300米处

　　相关知识>

　　选：几招让激素草莓无处逃

　　如何买到新鲜、美味的草莓？首先，看品种。个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎。其次，激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。此外，正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。再次，正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。最后，正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

　　洗：洗草莓时千万别去蒂

　　要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。