每年12月到次年1月,都是增城迟菜心一年一度的收割季。位于派潭镇白水寨边的东洞农场就地取材,于今年举行了派潭东洞农场首届“增城迟菜心乐活文化节”,以汇报广州市市委宣传部对点扶贫成果,更为前来一赏迟菜心的游客们,带来了田野表演、迟菜心宴、农夫市集和亲子野游等精彩纷呈的活动。而这个乐活文化节大餐,将会持续到2015年1月20日。
菜心迟得刚刚好
迟菜心是增城远近驰名的特产蔬菜品种,素有“蔬菜之王”、“菜心之冠”美誉。作为增城十宝之一,迟菜心又以增城派潭镇、小楼镇、正果镇为最佳产地,还曾荣膺国家“原产地地理标志农产品”称号。
12月初冬,正当各种蔬果收成走向季节尾声时分,增城闻名遐迩的“迟菜心”, 便开始陆续上市,让公众尝鲜。此时的迟菜心可谓独占菜中鳌头,它们在风中摇曳,长势喜人,绿油油的一片,摇摆成了翠绿的碧海。
今年,正值增城迟菜心一年一度的收割季,白水寨边的派潭东洞农场推出的“增城迟菜心乐活文化节”,将在一个月的时间里,邀请有缘之人前来品尝迟菜心宴,亲身采摘迟菜心,漫步东洞村落古迹,闲逛创意无限的农夫市集,体验休闲乡村旅游带来的愉快假期。
好菜心源于大自然
增城派潭镇东洞农场,一个好山好水言之无尽的人间仙境。这里背靠连绵起伏的南昆山山脉,与南昆山自然保护区一脉相连。周边数十公里无工业污染,空气清新,植被丰富,自然环境保护良好。这里的蔬菜和丝苗米基地,引大丰门水库的山泉水直接灌溉,水清澈,土肥沃,种出来的蔬菜和水稻,自然安全健康有保证。
食物的生长,往往正需要遵循自然、取材生机,每一粒吸收天地灵气的生命之种,都能令健康活泉得以源源不绝。在派潭东洞农场的迟菜心之所以特别鲜嫩甜爽,正是由于它们享受了阳光雨露的荡涤和滋养,蕴藏了诸多不可人工合成的健康营养,让我们的味蕾和身体,真正享受到了自然食物的美妙味道。
休闲农场不仅有美食
除了采用生态种植和可持续发展方式播种增城迟菜心,目前,东洞农场还开发了大自然课堂、农场亲子游等系列活动,在传播快乐健康理念的同时,更是令得广佛深莞等地的游人,对这块生态休闲的世外美地流连往返。
在碧如波涛的迟菜心田地里触目所及,没有繁华城市里的忙碌与虚无,这里,只有心灵丰盛、畅想初心。无论是亲自采摘和品尝迟菜心的新鲜原味,还是在金叶子、高滩等酒店度假区波动一瓢热气腾腾的温泉水,这些属于大自然的馈赠,都值得我们怀抱着感恩的心,细细品味。
出游TIPS:
东洞农场处于广东九连山脉与珠江三角洲平原的交接地带,旁边高山的山体植被完整,山上水源充沛,徒步穿越和登山的户外资源丰富。
交通:东洞农场毗邻著名的白水寨风景区和高滩温泉,紧靠广河高速和从莞深高速,距离广州市区仅50分钟车程,交通很方便。
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