嘉峪关旅游

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美食介绍

嘉峪关市的多数居民来自全国各地,是一座新兴的移民城市,移民主要以东北、华北和西南的四川为主,于是各地的美味佳肴也随着移民云集此地,在这里不断的融合,形成各种小吃汇聚的局面。

嘉峪关的地方饮食百味荟萃。代表性的名点小吃有搓鱼面、拉条面、砂锅、馄饨、臊子面、炮仗面、糊锅面筋等,小吃集中在振兴市场美食一条街和镜铁路美食一条街,夏天还在建设东路设有美食夜市。

嘉峪关的餐馆很多,且各有拿手好菜,令人赞不绝口。富有地方特色的风味佳肴有雪山驼掌、戈壁燕影、烤羊腿、黄焖羊肉、红焖羊肉、戈壁雁影、雄关酥、驼蹄羹、油爆驼峰、菊花牛鞭、麒麟驼掌及火焰烤羊腿、涮羊肉等。

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