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胶州大白菜:胶州大白菜原产于胶州市三里河村,盛产于胶城一带,栽培历史悠久,具有品质柔嫩、汁白、味美,纤维细软,叶帮薄、易炒熟,生食清爽可口、熟食味甘肥美的特点。富含多种维生素和氨基酸,营养丰富,并有耐储存等优点。“胶白”是胶州的特产之一,不仅在国内享有声誉,在国外也早有盛名。 红提葡萄: 红提葡萄又称晚红、红地球。原产美国,果穗长圆形,平均穗重880克,最大2000克,果粒圆至卵圆形,平均粒重12.2克,最大22克,着生紧密,果皮中厚,深紫红色,果肉硬而脆,甜酸可口,含可溶性固形物16.3%,品质极佳。果刷粗长,不易脱离,极耐贮运,9月中旬成熟。 胶州羊角大椒:胶州羊角大椒以个长、皮厚、色紫、味香、辣度适中而驰名中外。所加工的大椒色素,椒片、粉、酱等产品深受国内外消费者的欢迎,远销新加坡、泰国、韩国、日本等20多个国家和地区。

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