黄岩的风味小吃以米粉、麦粉制作为主，其特色的小吃如下： 水浸糕　旧历年底，家家以粳米粉蒸熟捣揉制作条状年糕，浸水加明矾贮藏。以多 浙江黄岩豆腐圆 为荣，往往来年二三月尚有贮藏。以糯米蒸熟捣制成块状或厚片状者，称“麻糍”，也有浸水久藏的。21世纪起大多改家庭手工制作为作坊机械加工，城镇居民大多改为随时购食，不再水浸久贮。 豆腐圆　将豆腐以刀压捻，分成小圆，沾淀粉，汤煮并加作料，为临海特 浙江黄岩长寿面 色小吃，鲜美滑软。豆腐和肉末和匀，揉成小球状，以小许油煎熟，即为肉圆。食时再加佐料加工，与红烧狮子头相类。 青团　清明前后，采野菜煮熟捣浆，和糯米粉作团，中裹馅料，底垫楮树叶或新竹箬，笼蒸而成，别有清香，且能助消化，旧为寒食节食品。甜的为青饼。 乌饭麻糍　春夏之交，采乌饭嫩叶（俗称乌饭脑）捣汁，和糯米蒸捣而成，外沾松花，色香味俱佳。通常呈条片状，中裹豆沙成卷者特佳。 麦饼筒　黄岩称“食饼筒”，天台称“饺饼筒”，临海称“麦油子”，三门称“麦焦”。以麦粉糊摊成薄饼皮，中裹多种荤素菜肴，卷成筒形，现卷现食，也可油煎。此为台州各地特有节日食品。 山粉糊 是指 “元宵” 黄岩人元宵节吃的是山粉糊 也有叫 “揉糊” 是指用山粉搅拌起来 加入 虾 汤圆 香肠马蹄 蚕豆 一起翻炒 加入水成糊状 作为元宵节主食 分甜和咸两种 十拼 ：十拼一说席饼。初到黄岩，摊档处处有之。将肉馅、豆芽、蛏子肉、红烧肉、蛋皮……等十样菜肴，卷入大张春卷皮子中，一头封煞，一头打开，浇入肉卤，咬吃。另用绿豆面碎汤过过。此汤用牛肉干丝(牛肉干泡软后成丝状)、蛏子肉及绿豆线粉煮成，极鲜。 番薯桂花糕：把番薯剁成泥，撒些桂花在其中，捏成一个圆圆的，厚厚的，大大的圆柱体，放进蒸笼，蒸出的番薯桂花糕松松软软，甜而不腻，黄岩各处的美食小摊必有此物，这也成了黄岩人们的最爱小食。