自从11世纪以来，甘烹碧这片位于滨河PingRiver沿岸的土地一直有人居住。当时泰国北方的王子为逃离缅甸人的进攻，带领他的子民从今天的芳城地区迁居至此。这里最初属于高棉帝国的边疆地区，到了13世纪时，这里便成了强盛的素可泰王朝卫星城的一部分。 在素可泰和大城王朝时代，甘烹碧是抵抗缅甸侵略的要塞城市，位于河东岸的是著名的古城遗址，老城建于15世纪早期，。从城市中残留的城墙和遗址公园可以一窥当时的情景。甘烹碧的古城分为两个部分，一部分是古城墙内的遗址公园，另一部分是以TesaRd为中心的繁华市区。老城南面是甘烹碧的现代新城，大部分建筑都是现代商业建筑，城中还有一个河畔公园，还有数国不多的传统木制房屋。虽然这里是有名的遗址，但从繁华的新城到遗址公园的交通工具非常少，市区的小客车和摩托车要价很高，一定要讲价。PingRiver河畔的沿河道路十分适合散步，晚上还有很多食档很热闹。 它最有名的是遗址公园和香蕉之城，KamphaengPhet有钻石之墙的意思。这里曾是素可泰王朝重要的防御前线，但现在这里则是泰国重要的珍珠香蕉，一种很可口长约10厘米的小香蕉的原产地，也叫作卵蕉。熟的香蕉可以直接吃，不熟的可以炸成香蕉片来吃，和薯片的味道着不多，每年香蕉会在9-10月分成熟。花上一两天游览这里的遗址是个不错的主意。可以感受一下这个游客稀少的北部小城的魅力。

在素可泰和大城王朝时代，甘烹碧是抵抗缅甸侵略的要塞城市，位于河东岸的是著名的古城遗址，老城建于15世纪早期。