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景点介绍

概述:

    于山位于福州城区中心,最高处海拔58.6米,面积11.9公顷,整座山形状如巨鳌,于是有六鳌胜迹:揽鳌亭、倚鳌轩、应鳌石、接鳌门、步鳌坡、耸鳌峰。
    于山又叫"九仙山"、"九日山"。相传战国时有一支"于越族"迁居于此,因而将这座山取名为"于山"。传说汉代有何氏九兄弟在山上修道炼丹,又名"九仙山",现在山上还有相关的古迹,如九仙洞、九仙观、炼丹井等。于山又称"九日山",据说是汉武帝时闽越王无诸曾于九月九日在这里宴会而得名。历代于山为游览胜地。山上名胜古迹众多,有24景,如九日台、狮子岩、集仙岩、小华峰等。还有纪念明代抗倭名将戚继光的戚公祠、平远台、醉石、蓬莱阁,有严复读书处法雨堂。此外,还有不少小巧玲珑的亭榭,如万象亭、吸翠亭、补山精舍等。这些亭榭依岗峦起伏,隐约在松竹花卉之间,风景清幽,引人入胜。 


美食:

佛跳墙:传统闽菜佳肴。为聚春园菜馆郑春发研创,它集山珍海味之大全,用鱼翅、海参、鸡、蹄筋、干贝、香茹、鲍鱼、笋尖、鸽蛋等 20多种原料和配料煨制而成。
鱼丸:福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状,调拌优质薯粉为皮,用精肉、虾仁等作馅,捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤,加上葱花,浮于汤面,称“七星鱼丸”。它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点,素负盛名。
太平燕:燕皮是用精选猪后腿瘦肉,剔去肉筋和骨膜,切成细条,用木棰捣成肉泥,徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量清水,反复搅拌,不断压匀,初成硬坯,然后放在条板上,轧辗成薄片。福州人常将“扁肉燕”与去壳鸭蛋相配作菜肴,因福州话“蛋”叫“卵”,“鸭卵”音谐“压乱”,故称“太平燕”。
锅边糊:又称“鼎边糊”或“锅边”。其主料为米浆,锅汤烧开后,将米浆淋置锅边,稍干后用小铲刮入锅中,与鸡鸭肝杂、虾干、墨鱼干、香菇、香菜等配料煮成的汤合成。其特点是面薄而卷,汤清不糊,味美适口。
芋泥:以槟榔芋煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成。芋泥中的上品称为“太极芋泥”和“八宝芋泥”。由于猪油蒙盖,制成后貌似冷食,实则热食。在酒宴上常在收席前做为甜点推出。
光饼:一种小而干燥;一种大而松软,略带甜味。两者中间均打一小孔,用绳串背于身上,便于士兵携带作为临时干粮。
线面:采优质面粉加盐等辅助料精制而成,色泽洁白,线条细匀,质地柔润,落汤不糊,香爽可口。福州线面拉开长度可达180厘米,细仅0.6至0.7毫米直径。在福州地区,线面广为民众喜爱,大年初一,人们都要吃一碗线面,祝福健康长寿。
蛎饼:扁圆形,色黄、壳酥香,味道美,是福州市民常用的早点之一。成品皮香酥,馅鲜美,色金黄。
扁肉:传统的福州扁肉肉馅颜色呈酱色偏甜,用肉真精,肉馅虽少但味道极其浓郁,吃起来没有肥腻的感觉。
此外,福州的传统小吃还有白


购物:

    福州市的各大商场和大型购物中心组成了福州四大商圈,分别是以万宝商圈为主导、辐射四周的西二环商圈,包括万象城、宝龙城市广场、红星美凯龙以及后来崛起的仓山万达广场和TESCO乐购广场;金融街万达广场为主体、同时还拥有室内步行街中亭街的鳌峰商圈;作为福州老牌商业中心,新鲜血液王府井百货注入的五四路商圈;以及因受到地铁一号线的影响,受到很大影响的东街口商圈也仍旧保有一定的消费群体。
    世界三大零售业巨头沃尔玛,麦德龙,家乐福都在榕城落户。福州本土超市新华都、永辉也十分普遍。
    福州盛产多种土特产品。福州软木画国内外独一无二,寿山石雕是福州的千年工艺珍品,脱胎漆器,曾荣获国际头奖。此外,福州玉雕、牙雕、角梳、肉松、橄榄等,亦久负盛名,十分畅销。

 


娱乐:

作为现代化的南方都市,福州的娱乐业十分发达。
不过,福州丰富的民间娱乐活动更是游客不能错过的,传统戏剧至今盛行不衰,在城内各大剧院经常有巡回演出,其中以福州评话和闽剧最为精彩。
福州评话:有数以千计的传统书目,内容丰富多采,是流行于福州方言区和闽东、闽北、台湾及东南亚华侨聚居地的精彩曲艺曲种。基本唱腔有序头、吟句诉牌3种。以饶钹、竹箸、斑指、折扇、醒木为道具,演出方式简便灵活。有单口评话和对口评话。除书场外,还保留高台应聘形式。
闽剧:又称福州戏,是现存惟一用福州方言演唱、念白的戏曲剧种,流行于闽中、闽东、闽北地区,并传播到台湾和东南亚各地。闽剧现存传统剧目1300多种,较有影响的为:《钗头凤》、《炼印》、《荔枝换绛桃》、《渔船花烛》、《夫人城》以及现代戏《海上渔歌》等,《炼印》已摄制成影片。

贴士

票: 免费开放
址:福州市中心的五一广场附近
注意事项:

于山的必玩地点

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周边景点

  • 皇帝洞

    581245

    皇帝洞大峡谷景区位于福州晋安区,面积12000多亩,距离市区约45公里,是福州目前已开发的单体面积最大的原生态景区,属于寿山国家矿山公园的重要组成部分;是福建省迄今发现的峡谷形态最典型、瀑布数量最多、生态保护极好、人文景观极其丰富的大峡谷湖泊景区。

  • 石竹山

    269103

    石竹山,位于福清宏路镇西25公里处。此山因“石能留影常来鹤,竹欲摩空尽作龙”而得名。山上有胜景石竹寺、狮子岩等128处。明朝徐霞客游记中说:“岩石最胜,亦为九仙祈梦所”,现为福建省十大风景区之一。"祈梦之所",是石竹山宗教文化一大特色,山南麓半山腰悬崖峭壁上构筑着橙瓦红墙结构精巧的古建筑群,宛如空中楼阁,蔚为奇观,古殿阁前蹬道蜿蜒,东侧方缆车徐动,人来客往,香烟袅袅,这就是闻名遐尔--石竹山道院,祈梦之所"九仙楼"稳挂正中。

  • 西禅寺

    416

    西禅寺位于福州市西郊怡山之麓,始建于唐咸通八年(887年),是全国重点寺庙之一,名列福州五大禅寺,在海外更是久负盛名。相传南北朝时炼丹士王霸在此“点石为丹,炼丹成药”,每逢饥岁,便靠卖药换米救济穷苦百姓,王霸“服药仙蜕”后,人们便建了一座寺纪念他。 古刹中的名胜古迹有五代慧棱禅师舍利塔、清康熙御笔《药师经》及清代壁画等。另外寺内玉佛楼里还供奉着海外侨胞捐赠的两尊玉雕佛像和一尊黄铜铸千手千眼观世音像。西禅寺还有一个著名的特色就是盛产良种荔枝,寺内宋明时期载种的荔枝林至今还在开花结果。

  • 九天瀑布

    1816

    青云山九天瀑布简介青云山九天瀑布水帘九叠,落差588米,壮观无比。景观独具特色,如相思岩、绵羊峰、神女峰、观音石、金猴抱桃、长城岩、三重门、悬棺、御印、御床、御帽、狮王峰、松鼠石、猿石、兔岩、维妙维肖,彩虹瀑、水帘宫、洞中潭极具特色。

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