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景点介绍

概述:

    于山位于福州城区中心,最高处海拔58.6米,面积11.9公顷,整座山形状如巨鳌,于是有六鳌胜迹:揽鳌亭、倚鳌轩、应鳌石、接鳌门、步鳌坡、耸鳌峰。
    于山又叫"九仙山"、"九日山"。相传战国时有一支"于越族"迁居于此,因而将这座山取名为"于山"。传说汉代有何氏九兄弟在山上修道炼丹,又名"九仙山",现在山上还有相关的古迹,如九仙洞、九仙观、炼丹井等。于山又称"九日山",据说是汉武帝时闽越王无诸曾于九月九日在这里宴会而得名。历代于山为游览胜地。山上名胜古迹众多,有24景,如九日台、狮子岩、集仙岩、小华峰等。还有纪念明代抗倭名将戚继光的戚公祠、平远台、醉石、蓬莱阁,有严复读书处法雨堂。此外,还有不少小巧玲珑的亭榭,如万象亭、吸翠亭、补山精舍等。这些亭榭依岗峦起伏,隐约在松竹花卉之间,风景清幽,引人入胜。 


美食:

佛跳墙:传统闽菜佳肴。为聚春园菜馆郑春发研创,它集山珍海味之大全,用鱼翅、海参、鸡、蹄筋、干贝、香茹、鲍鱼、笋尖、鸽蛋等 20多种原料和配料煨制而成。
鱼丸:福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状,调拌优质薯粉为皮,用精肉、虾仁等作馅,捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤,加上葱花,浮于汤面,称“七星鱼丸”。它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点,素负盛名。
太平燕:燕皮是用精选猪后腿瘦肉,剔去肉筋和骨膜,切成细条,用木棰捣成肉泥,徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量清水,反复搅拌,不断压匀,初成硬坯,然后放在条板上,轧辗成薄片。福州人常将“扁肉燕”与去壳鸭蛋相配作菜肴,因福州话“蛋”叫“卵”,“鸭卵”音谐“压乱”,故称“太平燕”。
锅边糊:又称“鼎边糊”或“锅边”。其主料为米浆,锅汤烧开后,将米浆淋置锅边,稍干后用小铲刮入锅中,与鸡鸭肝杂、虾干、墨鱼干、香菇、香菜等配料煮成的汤合成。其特点是面薄而卷,汤清不糊,味美适口。
芋泥:以槟榔芋煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成。芋泥中的上品称为“太极芋泥”和“八宝芋泥”。由于猪油蒙盖,制成后貌似冷食,实则热食。在酒宴上常在收席前做为甜点推出。
光饼:一种小而干燥;一种大而松软,略带甜味。两者中间均打一小孔,用绳串背于身上,便于士兵携带作为临时干粮。
线面:采优质面粉加盐等辅助料精制而成,色泽洁白,线条细匀,质地柔润,落汤不糊,香爽可口。福州线面拉开长度可达180厘米,细仅0.6至0.7毫米直径。在福州地区,线面广为民众喜爱,大年初一,人们都要吃一碗线面,祝福健康长寿。
蛎饼:扁圆形,色黄、壳酥香,味道美,是福州市民常用的早点之一。成品皮香酥,馅鲜美,色金黄。
扁肉:传统的福州扁肉肉馅颜色呈酱色偏甜,用肉真精,肉馅虽少但味道极其浓郁,吃起来没有肥腻的感觉。
此外,福州的传统小吃还有白


购物:

    福州市的各大商场和大型购物中心组成了福州四大商圈,分别是以万宝商圈为主导、辐射四周的西二环商圈,包括万象城、宝龙城市广场、红星美凯龙以及后来崛起的仓山万达广场和TESCO乐购广场;金融街万达广场为主体、同时还拥有室内步行街中亭街的鳌峰商圈;作为福州老牌商业中心,新鲜血液王府井百货注入的五四路商圈;以及因受到地铁一号线的影响,受到很大影响的东街口商圈也仍旧保有一定的消费群体。
    世界三大零售业巨头沃尔玛,麦德龙,家乐福都在榕城落户。福州本土超市新华都、永辉也十分普遍。
    福州盛产多种土特产品。福州软木画国内外独一无二,寿山石雕是福州的千年工艺珍品,脱胎漆器,曾荣获国际头奖。此外,福州玉雕、牙雕、角梳、肉松、橄榄等,亦久负盛名,十分畅销。

 


娱乐:

作为现代化的南方都市,福州的娱乐业十分发达。
不过,福州丰富的民间娱乐活动更是游客不能错过的,传统戏剧至今盛行不衰,在城内各大剧院经常有巡回演出,其中以福州评话和闽剧最为精彩。
福州评话:有数以千计的传统书目,内容丰富多采,是流行于福州方言区和闽东、闽北、台湾及东南亚华侨聚居地的精彩曲艺曲种。基本唱腔有序头、吟句诉牌3种。以饶钹、竹箸、斑指、折扇、醒木为道具,演出方式简便灵活。有单口评话和对口评话。除书场外,还保留高台应聘形式。
闽剧:又称福州戏,是现存惟一用福州方言演唱、念白的戏曲剧种,流行于闽中、闽东、闽北地区,并传播到台湾和东南亚各地。闽剧现存传统剧目1300多种,较有影响的为:《钗头凤》、《炼印》、《荔枝换绛桃》、《渔船花烛》、《夫人城》以及现代戏《海上渔歌》等,《炼印》已摄制成影片。

贴士

票: 免费开放
址:福州市中心的五一广场附近
注意事项:

于山的必玩地点

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    2013-11-06 16:49:02

周边景点

  • 青云山

    290138

    青云山位于距福州永泰县城10多公里的岭路乡,因山峰平地拔起,矗立青云而得名。景区面积47平方公里,海拔在1000米以上的山峰有7座,最高海拔1130米。山高林茂,云雾飘渺,岩奇洞怪泉碧。动植物资源丰富,有珍稀植物——桫椤和羚羊、猕猴等。主要旅游景点有云天石廊、火烟瀑布、十八重溪石林、藤山草场、天池和状元洞红军洞等。

  • 闽江

    260140

    中国福建省最大河流。发源于福建、江西交界的建宁县均口乡。建溪、富屯溪、沙溪三大主要支流在南平市附近汇合後称闽江。穿过沿海山脉至福州市南台岛分南北两支,至罗星塔复合为一,折向东北流出琅歧岛注入东海。以沙溪为正源,全长577公里(中国国家地理的说法是541公里),流域面积60,092平方公里,约占福建全省面积的一半。流域形状呈扇形,支流与干流多直交成方格状水系。水量丰富,年径流量621亿立方米,水力蕴藏量632万

  • 乌山

    7617

    乌山于唐代时就已是游览胜地,山上有古人留下的200多处摩崖石刻,篆、隶、楷、行、草各臻其妙。其中唐代书法家李阳冰的篆书,堪称一绝。乌塔位于乌山东麓,与于山白塔遥遥相对,它的前身系唐贞元年间所建的“净光塔”。塔为八角七层,通高35米,每层塔壁均有浮雕佛像,共有46尊。经过修缮后,塔可登临。山上的道山亭中刻有唐宋八大家之一的曾巩所作的《道山亭记》,记述了乌山风景和福州风土民俗。

  • 福州金山寺

    8013

    金山寺旅游简介 金山寺位于福州西郊洪塘乡附近的乌龙江心的一块小石阜上,因于这块阜很像江南镇江的金山,故名“小金山”。 七八百年前,人们在这小阜上建起一座七层八级的实心塔,高约7米,花岗石砌成,后来又在塔周围建成殿堂。现在的金山寺系1934年重建的,因限于地形,寺院没有巍峨的殿阁和巨大的佛像,但玲珑精巧的建筑倒映在水中,分外别致。入夜渔火点点,繁星闪目,玉塔亭亭,别有一番情趣。 现在,这里仍可寻见古时的金山寺八景:“洪塘古渡”、“石仓秋烟”、“妙高钟声”、“半洲渔火”、“云程石塔”、“巴山风帆”、“环峰夜月”、“旗麓斜阳”。如果在金山寺凭栏远眺,可见碧波荡漾,风帆浮动。福州最长的公路大桥――洪塘大桥就从金山寺不远处跨江而过。

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