有位哲人曾说:“感受餐桌上的就餐气氛,就可以判断这个国家国民的整体个性。”看看法国人的美味佳肴以及用餐方式,不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符,浪漫而隽永,法式大餐,吃的就是情调!
说到法国,人们就会想起雨果、巴尔扎克、大仲马,想起波尔多的葡萄酒、巴黎时装、法国香水。法国,简直就是浪漫的代名词。至于法国大餐,法国人甚至给它赋予了哲学的意义,他们认为个人饮食应符合各自教养与社会地位。因此,法国大餐,在注重味道的同时,更加注重就餐的环境和情调。
意式开胃菜
意式开胃菜
这道意式开胃菜由三文鱼、扒蔬菜、火腿配以西式小料组成,可以说综合了意大利北部的清淡和南部的浓烈,口感适中,无论三文鱼还是扒蔬菜,都可烹调出极出色的口感。
法式甜点布菲台
法式甜点布菲台
法国的甜点和这个国家一样,充满了浪漫的气息,与其说是美味的甜点,倒不如说是一幅欧美诗情画意的风情艺术作品,浪漫而幽雅。
意式蔬菜、火腿盘
意式蔬菜、火腿盘
扒茄子、西葫芦、西红柿、甜椒、扒帕尔玛火腿、意大利肠的完美结合,无论是造型还是口感都无可挑剔。