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宫廷菜单:酸辣鲑鱼籽(图)

http://travel.sina.com.cn  2008年12月02日09:56  荆楚网


酸辣鲑鱼籽

酸辣鲑鱼籽

  10、酸辣鲑鱼籽

  [主料]:大马哈鱼籽,农家土鸡蛋

  [辅料]:俄式酸黄瓜,香葱,洋葱,俄式酸黄瓜,黑橄榄圈,柠檬叶,泰式小米辣

  [菜式创意心得]:北方菜也和西餐结合啦!北方农家土鸡蛋,加上西餐大马哈鱼籽、黑橄榄、酸黄瓜等,融汇中西美味,外形如花似玉,口味酸辣适宜。

  来源:瑞丽论坛

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