“皇家粮仓”

　　“皇家粮仓”

　　“皇家粮仓”名字中就透着霸气。果不其然，店家所在的南新仓是目前北京现存的最完整的历史仓廒建筑群，早在于明永乐七年就曾在元代北太仓基础上建造。算算看，真是比紫禁城还大10岁。走进餐厅，古时皇室的风范立即扑面而来。几根粗壮的楠木柱子支撑着高高的屋顶，厚实的墙体包围着内部规矩的巨大空间，而雍容华贵的现代风格装修却与见证600年历史风雨的砖墙形成强烈的视觉碰撞，给人恍然隔世的错觉。

　　每到周末店家只上演一种节目——昆曲。知名的艺术家每天诠释着剧目中的哀怨悲情，经典的《牡丹亭》更是场场爆满。真是佩服店家的聪明，咿咿呀呀的昆曲和上百年的古时皇庭岂不是绝佳的组合？

　　冰冰凉的鲍鱼仔

　　这里有中餐、日餐和西餐等多种菜品，但在这样历史感十足的环境里。中餐无疑是最好的选择。小到主食大到名菜，都可以感觉到厨师的用心。小小的生煎包，外皮焦脆细薄，为了避免传统生煎包馅干的缺点，这里使用了一种秘制馅料，馅中有汁，既有馅的美味，又有汁的润口。两面煎成金黄色，下面铺层爆炒的葱段，葱香味浸入包子中，更添浓郁。而特有的“冰凉鲍鱼”，则更加巧妙。先用老鸡、火腿、猪骨、肉排炖汁，用炖好的汁文火煲鲍鱼仔，再浸泡在日本清酒等多种调料中，最后将鲍鱼仔放入盛满冰的刺身盘里。鲍鱼冰凉、嫩滑、清爽，避免了干鲍稍硬的口感，清凉的口感也更适合夏季食用。

　　地址：东城区东四十条站D口出向西150米南新仓国际大厦古仓群

　　电话：64096499

　　营业：10：00～22：00

　　演出时间：周末 19：00～21：00

　　人均：￥498车位：就餐免费停车