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中国内蒙古呼和浩特餐饮特色菜:炸羊尾

http://travel.sina.com.cn  2008年07月29日13:56  新浪旅游


炸羊尾
 
炸羊尾 

  名称:炸羊尾

  介绍:羊尾片成薄片,将白糖、京糕、麻仁掺面粉拌匀成馅,包裹上羊尾片。植物油入勺,热至五成,羊尾裹上蛋,泡糊,逐个入勺,炸至同呈淡黄色时捞出装盘,再撒上白糖即可上桌。此菜色泽美观,香甜酥润。

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