千名外国友人出任“东坡泡菜”国际义务宣传员

　　鲜辣嫩脆的眉山“东坡泡菜”，源远流长风行业内，拥有着不可复制的独特味道。多年来，东坡泡菜不仅成为了川菜文化中不可缺少的一味，更化身展示眉山新形象的重要名片。众多国外友人因东坡泡菜认识并喜欢上了眉山。

　　10月31日，主题为“三千年泡菜•中国人味道”的第八届中国泡菜博览会将在四川眉山举行。本届博览会致力于打造成一场泡菜领域的国际盛会，将邀请多家国外泡菜企业参加。与此同时，来自韩、日、俄、美、法共5个国家的千名国际友人，也瞬间化身东坡泡菜义务宣传员，纷纷为第八届中国泡菜博览会摇旗呐喊。他们纷纷在本国社交媒体积极传播“东坡泡菜”、以不同方式表达了对本届泡菜博览会的支持。

千名外国友人出任“东坡泡菜”国际义务宣传员

千名外国友人出任“东坡泡菜”国际义务宣传员

　　东坡泡菜不仅仅专属中国，更应成为全世界的味道。现在它已经冲出四川、飘向世界，受到越来越多外国粉丝的青睐。来自美国的泡菜爱好者珍妮，不仅喜欢品尝东坡泡菜，还对眉山能产出如此美味进行了深入的研究。她认为，北纬30度纯净的岷江雪水、自贡井盐，以及得天独厚的气候、地理条件，为东坡泡菜提供了充足优质的原料保障；川人创新的泡菜制作技术，更让“东坡泡菜”具备与众不同的独特口味，这种风味是绝无仅有的！

千名外国友人出任“东坡泡菜”国际义务宣传员

　　在眉山本土，东坡泡菜业已和当地风情文化深深熔铸。很多国外游客在游历眉山风景时，总会慕名到品尝“东坡泡菜”。来自法国的阿梅代先生自去年游历眉山后，对这里鲜香脆爽的泡菜一直回味无穷。他期待利用第八届中国泡菜博览会举办的时机再到中国，在游山玩水怡情的同时，采购更多有特色的东坡泡菜，带回国送给家人共同品尝。

千名外国友人出任“东坡泡菜”国际义务宣传员

　　发轫于东坡故里的泡菜博览会，是“东坡泡菜”的见证者和重要推动者。在行业人士看来，展览会就是一个巨大载体，承载着“东坡味道”的大品牌。而在俄罗斯的安德烈先生看来，本届泡菜博览会将成为众多选料讲究、菌落优秀、口感上乘，散发食香雅韵泡菜的大秀场。他期待跟随俄罗斯展团一同来到眉山，现场感受东坡泡菜的独特味道。并期望可以联合当地企业共同建设一个跨国电子商务平台。

千名外国友人出任“东坡泡菜”国际义务宣传员

　　一年一度的眉山泡菜博览会，是全球泡菜爱好者的节日，以泡菜为主要食材的近邻日本也对博览会格外关注。日本友人田中先生钟情于中国文化，最喜欢品尝、对比和鉴别泡菜品种，他坚信，只有更多的观摩学习，才能推进世界各地泡菜文化的交流，真正让“东坡泡菜”文化蜚声海内外。

千名外国友人出任“东坡泡菜”国际义务宣传员

　　本届泡菜博览会将邀请多家韩国著名泡菜企业参展，作为泡菜制造业发达的国家，韩国展团将为我们带来全新的泡菜制作理念和创新技术。韩国的泡菜爱好者、东坡味道义务宣传员金先生对展会充满憧憬，他认为中韩两国都拥有悠远的泡菜历史，希望在本届展会上，中韩两国的泡菜产品能同时亮相，争奇斗艳，共同为到场嘉宾提供独具特色的新鲜口味。

　　据了解，第八届中国泡菜博览会举办在即，各国泡菜爱好者都对本届博览会充满期待。他们之中有的将在展会举办期间来华参观，有的借助其他方式对泡博会表达了支持之意。而博览会主办方已积极与各参展企业沟通，届时可能开通多个电商平台，以满足众多不能莅临现场的外国粉丝对东坡泡菜的热切期望。