澜沧举行首届斗茶大赛 本地茶叶展风采

　　为弘扬普洱茶文化，进一步提高普洱茶的知名度和美誉度，推动全县茶产业的发展，3月31日——4月1日，澜沧县举行首届普洱茶斗茶大赛，也是澜沧首届由县委政府举办的斗茶大赛，同时也是一场斗工艺之精、赛茶品之优、赏茶汤之妙的赛茶盛会。

斗茶

　　在澜沧县首届普洱茶斗茶大赛的比赛现场，由澜沧县名茶专家、资深茶叶工作者以及普洱茶爱好者组成的评审组，正在对参赛的茶样进行认真细致的评审，首届普洱茶斗茶大赛的举办，让本地茶叶一展风采，同时也增强了茶企业之间的相互交流与学习。

斗茶

　　参赛茶样为2016年现代普洱茶晒青毛茶、古树普洱茶晒青毛茶、有机普洱茶晒青毛茶三个种类。现场评委按照行业规定采用“八因子”品茶法斗赛。

　　斗茶现场用统一的专用茶具，取同等数量的茶，用同一品质的水和同样的水温，由专业冲泡手当场冲泡。评委观汤色、嗅香气、品滋味、看叶底，对每个环节审评得都很仔细。

斗茶现场

　　此次斗茶大赛共吸引了来自全县75家茶叶专业合作社和企业参赛，共有118个茶叶样品，其中古树茶52个，生态茶55个，有机茶11个。很多参赛的企业都是本着来学习交流的态度，大家心态都很平和。

斗茶获奖者

　　经过两天认真、细致的评审，大赛组委会最后评选出每个品种金奖1名、银奖2名、铜奖3名。来自景迈玉淑茶叶农民专业合作社的茶叶，获得了澜沧首届普洱茶大赛古树普洱茶晒青毛茶类的金奖，并获得了茶王的称号。

　　据了解，此次斗茶大赛评选出的前5名获胜者，将代表澜沧参加2016年普洱市斗茶大赛。
(来源：澜沧县委宣传部 姜莹 张艳)