石林爱博欣葡萄庄园葡萄上市

　　清明前后，当云南大多数的果农还在小心呵护着挂果不久的青绿葡萄时，位于石林台湾农民创业园内的爱博欣葡萄庄园已是一片硕果累累的丰收景象。走进庄园，紫黑、火红、亮黄等各种颜色的葡萄挂满枝头，让人垂涎欲滴。庄园经理于杰说：“我们已经准备好了剪刀、小篓、桌椅条凳、茶水等物品，就等游客上门采摘、品尝了。”

打理葡萄

　　据悉，爱博欣葡萄庄园于2011年落户石林，经过5年发展，共种植了300多亩有机鲜食葡萄。爱博欣葡萄种植分设施栽培和露天栽培两种，当前成熟的是采用设施栽培技术的葡萄，即大棚葡萄，主要有红香满、春香、圣诞玫瑰、黄玫瑰等品种。

　　别看爱博欣葡萄是大棚产品，但在种植过程中，不施化肥，不洒农药，全部采用有机生态种植方法，是不折不扣的绿色产品。“常规方法种植的葡萄，亩产可以达到3吨左右，而我们庄园里的葡萄，亩产还不到1吨。”经理于杰向记者表示。每年春秋两季，庄园里的工人都要给葡萄施一次底肥，底肥由鸡粪、牛粪、羊粪和腐蚀土按照一定比例混合而成，以增加土壤的有机质含量和微生物的活性。在浇灌过程中，全部用清水浇灌，偶尔添加一些苦生碱和波尔多液即可。遇到低温时节，还要用电热器给葡萄加温，以防止葡萄冻伤。“由于采用生态栽培，在每串葡萄上，我们都能看到大小不一的果实，这是自然挂果的结果。”于杰说。从2012年开始，爱博欣葡萄庄园连续4年通过了中国合格评定国家认可委员会的有机转换认证。只要今年继续通过，即可达到国家有机认证标准。

摘葡萄

　　当前，爱博欣庄园的葡萄年产量约为220吨，其中70%以游客入园观光采摘的方式流入市场，其余30%用于酿制葡萄酒，探索葡萄深加工产品等方面。为了给游客提供更舒适的采摘环境，更好地了解爱博欣葡萄的特色，庄园新建了游客接待中心和葡萄展示区。现在主体工程已完工，待装修完成后即可投入使用。

工人记下棚内温度

　　近年来，石林县委、政府大力发展全域旅游，农旅融合在彝乡已成为旅游二次创业的典范。与爱博欣葡萄庄园毗邻的万家欢蓝莓庄园已成为昆明人眼中的“知名”景点，同驻台创园的杏林大观园也以它特有的药膳、优美的风光迎来一拨拨客人。周末，带上你的家人，唤上你的好友，到台创园来享受清风，享受阳光，享受这宁静惬意的田园生活吧！

　　(来源：石林县新闻办)