澜沧县景迈山春茶开采 即将抢“鲜”上市

　　春天的柳梢还未发芽，春天的第一拨茶叶却即将抢鲜上市了。春节过后澜沧县惠民镇景迈山上的茶农们就开始忙活起来了，享受这“摇钱树”为大家带来的忙碌与喜悦。

景迈山春茶开采

　　澜沧县惠民镇景迈山上的茶叶，春茶开采期一般在每年的3月中旬左右，因为今年前期雨水丰沛，非常适宜茶叶生长，所以今年刚刚进入三月份春茶就迫不及待的一枝一芽的发出来了。

　　春茶，一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。因其营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈的特点而备受广大爱茶人喜爱。

澜沧县景迈山春茶

　　岩在恩家共有茶地90多亩，分为古树茶和生态茶两种，为了做出优质的茶叶，岩在恩家的茶叶初制所在每年春茶开采时都会先采摘一小部分先制作品尝后才会开始大规模进入生产。

澜沧县景迈山春茶开采

　　作为普洱茶源产地之一的普洱景迈山古茶林，三月初的这里，满山遍野的嫩枝绿芽，正所谓“千山玉叶，一夜泛新芽”。现在山上的茶农们都进入了采摘春茶的工作当中。气味清新、味道香醇的春茶即将抢“鲜”上市，可以让等了一年的茶叶爱好者们一饱口福。

　　(来源：中共澜沧县委宣传部)