【我在云南过春节】梦想红河 这些特产让你爱不释手

　　红河州有许多工艺品可以带回家作为礼品馈赠亲友，比如个旧的锡制工艺品，建水的紫陶器，特别是紫陶汽锅最有名，一般用来蒸鸡、鸽等肉食品，蒸出来的食品肉味特别鲜美。还有蒙自的年糕，开远的甜藠头也都是当地的特产。这些东西一般在产地都能买到正宗的，价格也不是太贵，不过象紫陶器皿最好包装好，否则很容易碰碎。

　　建水紫陶

建水紫陶

　　建水紫陶是建水地区的民间传统工艺品，始于元末明初。用建水近郊五色陶土制作成型，经过书画、雕刻、填括、烧炼、磨光等工序，方可完工。品种繁多，有煮器、文具、茶具、花盆及案头陈列装饰用品等。

建水紫陶汽锅

　　其中建水紫陶汽锅为拳头产品，该产品采用当地特有紫陶土配制成坯，经过绘画、镌刻，高温烧结，用硅石打磨抛光而成。外形光亮细润，古色古香，具有耐酸碱、透气性、无铅无毒的性能，观赏性与实用性兼具。使用建水汽锅蒸煮食物，保存时间长，味道鲜美，尤其以云南 “三七”为配料蒸煮子鸡的“汽锅鸡”著名，为云南名菜。

　　小贴士：带几件陶器回家，既可以作为馈赠亲友的佳品，又能摆在家里观赏，还能烹饪出美味的食品，真是“一举三得”呀。不过陶器很容易碰碎，在购买时一定要让当地人好好捆扎，路上多加小心，历经“艰辛”的物品回家后一定倍加珍惜了。

　　个旧锡制工艺品

个旧锡制工艺品

　　个旧锡制工艺品采用高纯度精锡，经过熔、压片、裁料、造型、刮光、装接、雕刻等工序制作而成。由于锡的化学物理性能，具有耐酸、耐碱、无毒、无味、不上锈、防腐蚀等特点。锡制工艺品有酒具、茶具、灯具、化妆品盒、浮雕锡画、花卉草木、鸟兽鱼虫等近百种。

　　提醒：锡制品由于受到锡的硬度的限制，成品如果仔细看看还有些粗糙，购买时应仔细挑选。

　　哈尼绣品

哈尼绣品

　　元阳哈尼族女子的手很灵巧，她们手工制作的衣裙、布鞋极为精致，也具有收藏价值，有兴趣的游客，不妨在集市上多看看走走，花费不多，就能买到自己心仪的绣品。

　　蒙自年糕

　　蒙自年糕是云南传统的名特食品之一，蒙自年糕表面光滑，晶莹油润，品质细腻，吃到嘴里又香又甜，还特有韧性。油煎和烤是最合适的吃法。

蒙自年糕

　　提醒：蒙自年糕口味有点偏甜，不喜欢吃甜食的人还是先品尝后再买。

　　开远甜藠头

　　开远甜藠头是云南著名地方风味咸菜，已有近80年的历史。可以增强食欲、开胃、解油腻和醒酒。

开远甜藠头

　　小贴士：藠头就是没有分瓣的大蒜头，它能杀菌、增强免疫力，经常吃有益身体健康。特别是到外地旅游，吃点藠头可以防止水土不服。