临沧坚果

　　“世界坚果看中国，中国坚果看云南，云南坚果在临沧”，澳洲坚果产业已发展成为云南省临沧市继茶叶、核桃、咖啡等产业之后最具有发展潜力的特色经济林木产业。临沧市以南汀河一线、澜沧江一线、边境一线“三线”为重点，坚持集中连片种植与零星分散种植相结合、庄园化生产经营与合作组织生产经营相结合、巩固发展与提质增效相结合，按照坚果生长的特性做到一山一规划，制定出图文并茂的县、乡、村三级坚果产业发展规划图，确保坚果产业在构建“三线”发展格局中发挥产业调整和生态修复的作用。目前临沧市已建成澳洲坚果产业基地146.23万亩，今年预计挂果19万亩，产量6500吨，产值2.1亿元。镇康澳洲坚果是云南省临沧市镇康县的特产。

临沧坚果

　　澳洲坚果又名夏威夷果，属山龙眼科，四季常绿不落叶高大乔木，其寿命期可达80年以上，有着很高的营养、药用和保健价值，澳洲坚果其果实中含70%以上的多种脂肪酸，能改善血液微循环，降低心脏病、心肌梗塞及其它心血管疾病的发生，十分有益人体健康。其油油质清香，清亮透明，熔点低，是高级的天然色拉油，目前普遍被国际各大品牌化妆品用作养颜美容之元素。

　　镇康县种植澳洲坚果历史较早，依托“18生物工程”，便走上了澳洲坚果产业发展道路，2005年，成功引进云南省云澳达坚果开发有限公司落户镇康，并在南伞镇田坝村新建了澳洲坚果标准化高效示范种植基地5000亩。通过“市场引业主、业主拓基地、基地带农户”的思路和采取“公司＋基地＋农户”的运作模式，有效带动了澳洲坚果产业发展。进入“十二五”，镇康县按照“生态建设产业化、产业发展生态化”的思路，念“山字经”，走“特色路”，把澳洲坚果产业作为加快推进建设林业资源大县、林业产业强县的重要突破口加以推进。先后在南伞镇田坝、哈里、热水河、南伞、红岩、户育村，凤尾镇凤尾村，勐捧镇岩子头、勐捧村，军赛乡军赛、岔路、忙吉利村共4个乡(镇)12个村建成万亩澳洲坚果示范基地。