红河旅游购物指南

　　红河州地处低纬度亚热带高原型湿润季风气候区，气候类型多样，具有独特的高原型立体气候特征。特殊的气候跟地形造就了红河丰富的特产资源，在十月年之际，游客品尝长街宴的时候，还可以带走自己喜欢的特产，给家人朋友带走品尝。

　　元阳特产

哈尼豆豉

　　元阳哈尼豆豉

　　哈尼豆豉被当地人称为“哈尼味精”，是哈尼族最主要、最有物色的调料制品，是哈尼蘸水的主要配料，也是哈尼特色菜的主要原料，如豆豉煮泥鳅、豆豉煮螺师、豆豉炒茄子、豆豉煮南瓜叶、豆豉煮芋菜、豆豉煮青椒。生呈黑褐色，烘熟味香开胃。主要原料是新鲜黄豆。其制作方法是，将黄豆煮熟后，装入隔有干芭蕉叶子的萝筐，包盖严实后让其发酵。等到豆子表面生出霉菌放出有臭味时，就将其倒入大木盆里，将豆子剁为豆泥。然后放入适量花椒、碎辣椒、食盐等调味作料均匀地搅拌在豆泥中，捏成小豆团或小豆饼，用火烟熏干透后即可储备食用。豆豉还可入药，将其烧焦后研细用温开水冲服，治疗肠胃疼痛不适、腹泻和嗝食腹胀等，效果极好。

南沙干巴

　　南沙牛肉干巴

　　南沙是元阳县的新县城，地处哀牢山南段，属亚热带季风气候，年平均气温在20摄氏度以上。南沙是一个山有多高、水有多高、水草丰美的地方，这里的土壤里微量元素含量高，养育出了水灵灵的原生态小黄牛。用小黄牛肉制作而成的干巴，肉质细，营养丰，口感鲜，开胃口。

　　把牛肉做成干巴，源于当地特殊的风俗习惯。家里有了婚丧嫁娶的红白喜事时，都会摆上牛肉作为宴席上的主菜。在过去，当牛肉吃不完时，就会腌制起来。但当地人都把腌制牛肉干巴的技术，归功为傣族人家过“白事”时的一种发明。

云雾茶

　　云雾茶

　　元阳“水龙云雾茶”，是绿色食品中的佼佼者，其条索紧结，色泽银灰， 汤色嫩绿，香高持久，味醇鲜爽，回味甘甜，不含任何法添加剂，纯属天然植物王国，色、香、味俱全。

葛根粉

　　葛根粉

　　葛根粉，也称葛粉，葛根淀粉。具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效。

芒果

　　芒果

　　芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。

哈尼红米

　　哈尼红米

　　栽种在海拔1400米以上的哈尼梯田红米，极能适应气候变化和自然灾害，具有持久的抗性，该品种不耐肥，施了化肥后就会害上稻瘟病等病害，即使施农家肥也不能施多，是实实在在的绿色食品。哈尼梯田红米属于糙米，营养极为丰富，特别是微量元素丰富，吃了特别耐饿，因此历来受到当地人民的欢迎。

　　红河县特产

哈尼手工作纺

　　哈尼手工作纺

　　气势磅礴的红河，养育了勤劳善良的红河县人民，造就了两岸绚丽灿烂的民俗文化。红河县有特色商品、民族手工艺品、民族服饰、彝族银饰、民族包、家居装饰品等工艺品，其生产的工艺品纯属手工制作，极富有云南民族特色，该商品品种繁多，民族气息浓郁、文化底蕴深厚，商品深受国内外的客户喜爱。

绿春玛玉茶

　　绿春玛玉茶

　　玛玉茶产于绿春县的玛玉茶场，茶园位于国家级自然保护区---黄连山麓，海拔1100---1300米之间，前有玛玉河，长流不息，故取名玛玉茶，四百年前系用木甑蒸茶，竹筒筑装，用火烤干，也属竹筒茶之类，畅销墨江、思茅、普洱一带，深受消费者欢迎。现在的玛玉茶，采用烘青制法，成品外形条索肥硕重实，色泽墨绿油润，锋苗秀丽，银毫显露，汤色清澈明亮，香高持久，滋味鲜爽，带蜜糖香味，叶底柔嫩匀亮，常泡玛玉茶，茶具不起茶垢，1980年被评为云南八大名茶之一，1983年被评为十大名茶之一，1992年被评为第三届云南名茶评比又获名茶称号，2001年4月中国昆明首届全国春茶交易会名茶评比获金奖。