立秋刚过 昆明火锅哪里找

　　最近不知道吃什么？不如一起去涮火锅吃烧烤吧。

　　对于爱吃的人类来说，冬天会想来一球冰激凌，所以夏季想到吃火锅，也是非常有意思的事。据说，热天吃火锅，还有三个好处。第一，调理经常食用生冷食物的身体；第二，补充身体的水分，缓解疲劳；第三，抑制细菌滋生，火锅是得到高温消毒的一种好方法。其实，在夏天，不论是吃火锅还是吃烧烤，要的就是那种身上大汗淋漓、嘴上酣畅淋漓的快感。

　　耗儿鱼

香辣耗儿鱼

　　地址：广福路湖畔西路长竹沟村1栋1号(红星美凯龙家居斜对面)

　　耗儿鱼就是我们平日里说的“扒皮鱼”，鱼个头大，肉质更显细嫩，只有一根主刺，吃着方便，不会担心被细小的鱼刺卡到，很适合老年人、小孩食用。如果你能吃辣，那一定要品尝香辣耗儿鱼火锅；如果你想温补，那就尝尝姜仔耗儿鱼，冬吃萝卜夏吃姜，现在刚好是吃姜的季节；如果带着小孩或老人，酸菜味和菌汤味的再好不过。

　　耗儿鱼火锅每条鱼以100—200克的重量为主，这个体型的耗儿鱼肉质是最鲜嫩的。在下锅之前，先将耗儿鱼进行7-8小时的腌制，让味道更加醇厚。同时，店里的灯笼椒、麻椒都是从四川空运而来，味道正宗火辣。

　　炭鱻烤鱼

炭鱻烤鱼

　　地址：环城南路云路中心负一楼  昆百大负一楼

　　炭鱻烤鱼突破了传统餐饮的刻板印象，打造工厂风、酒吧式餐饮。在传统烤鱼麻辣、香辣、酸辣三种口味的基础上进行改良，增加了鲜青椒味、黑椒耗油味、鸡汁菌菇味等16种特色口味。19款口味19种风情，通过原材料反复拼配，在保证营养的同时，迎合昆明人的口味。

　　此外，店内播放的音乐时尚、跳跃且分贝适中，在此聚会、商谈、用餐均不会感到聒噪。穿着红色时尚、闪亮工作服的waiter和waitress也很贴心，礼貌、积极地为客人适时添加茶水、更换餐碟。

　　美蛙鱼头

美蛙鱼头

　　地址：龙泉路与沣源路交叉口重工机械厂大院内、金星小区东门裕康路194号(麻线营旁)

　　他家的特色味绝美蛙鱼头，都是现场制作，汤底油而不腻，香辣爽口，汤汁味美，爽劲十足。美蛙的味道鲜嫩爽口，肉质不松散，辣得暖人心胃，配上原汁原味的蘸水，一起裹进嘴里，满满的幸福感流于舌尖。

　　围炉煮酒

围炉煮酒门店

　　地址：龙泉路310号财大步行街(淘宝女人街对面)

　　“围炉煮酒”装饰风格非常小清新，菜品也相当丰盛，砂锅啤酒牛肉是招牌菜品，还有土豪鲍鱼、傣味冷蟹、香椿凉米线、凉拌鱿鱼丝、各种烤鱼，味道都值得品尝。露天电影厅可以让你边烧烤边看电影。围炉煮酒现在充值1000元就送200元。

　　酸笋鸡

读书铺酸笋鸡

　　地址：安宁太平读书铺村地磅房旁，教场北路、金殿、寺瓦路、滇池路李家地、经牛路有多家分店

　　有13年历史的读书铺酸笋鸡绝对是一家注重诚信经营和食品安全把控的老字号店家。该店一直坚持活鸡现场点杀，让顾客吃得放心踏实。读书铺酸笋鸡不计成本的100%鸡油烹饪，配以“素食之王”笋一同烹制，保证了菜品的美味和食材的健康。

　　渝煊毛肚火锅

渝煊毛肚

　　地址：昆明市北市区霖雨路129号瑞丰龙商业美食广场

　　毛肚涮着，冰爽、青柠冬瓜茶、养颜美容菌汤喝着……在渝煊毛肚火锅，你会品尝到菌汤加火锅的麻辣、鲜香两种口味，并且菌汤是无限量提供的。

　　店里菜品都是专门选用川渝本土最上等原料，顾客能体验到盖过手掌的品质毛肚、长过手臂的鲜嫩鹅肠、冰脆爽口的鲜猪黄喉、鲜美Q弹花刀鱿鱼、肉感十足的爽嫩虾滑、秘制鲜嫩牛肉……

　　新鲜可口的菜品加上巴适地道的口感、麻辣鲜香的锅底、亲切到家的服务，是很多吃货选择渝煊毛肚火锅的理由。