五月花开香满山 去都昌赏纯白栀子花（2）

成片栀子花

漫山遍野栀子花

       从五月中旬开始，都昌土塘潭湖栀子花山庄的1000多亩栀子花进入了开花期，广袤的岗峦丘陵成了花的海洋，朵朵栀子花竞相绽放，洁白如玉的栀子花随风摇曳，阵阵清香沁人心扉。

一簇洁白

一抹纯白

       栀子既是优良中药，又是赏花悦香、保土美境、药食两用、化妆养生的新一代木本油料植物。采花食用，可泻火解毒，又不影响鲜果产量。栀子花不仅能吃，还非常好吃，新鲜的、晾干的都能吃，炒、拌、做汤、油炸都行，能做蜜饯，还能泡茶。黄栀子花还有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒、散瘀血的功效。等到10月份，栀子的果实更是上好的药材，吃上一份栀子花做的菜，不仅能饱口福，而且有益身体健康。

美丽的栀子花

       从现在到五月底，一直都是栀子花的盛开期，感兴趣的朋友可以去都昌看看哦！

       (图片来源：微博用户@志愿者袁奇)