双江勐库大叶种茶品鉴会 专家组赞不绝口

　　4月15日，在双江自治县成立30周年暨“中国·双江第二届勐库(冰岛)茶会”期间，双江邀请国内著名茶叶专家，对县内部分古茶山勐库大叶种茶进行了品鉴。

双江勐库大叶种茶品鉴会现场

　　中国科学院昆明植物研究所研究员、博士生导师杨崇仁，中国农业科学院茶叶研究所副所长、研究员、中国茶叶学会理事长江用文，云南农业大学原茶学院院长邵宛芳，中国农科院茶叶研究所研究员虞富莲，市发展生物产业办(茶办)副主任江鸿键，云南省茶叶协会高级工程师方可，云南省茶叶流通协会高级工程师徐亚和应邀出席了品鉴会。

　　参评专家采用密码感官审评方法，对36只晒青茶(普洱茶原料茶)样品、1只滇红功夫茶样品、2只普洱熟茶样品进行品质鉴定后，提出了鉴定结论。

品鉴会茶品

　　专家组认为，36只晒清茶(普洱茶原料茶)样品，具有条索紧结肥壮完整、色泽墨绿油润显白毫的外形特点；具有香气馥郁纯正悠长、汤色绿黄明亮、滋味浓醇鲜爽回甘、叶底黄绿明亮完整柔软的内质特点；品鉴专家组认为：这36只晒青茶品质优异，具备了优质普洱茶的品质特性，确为品质上乘的晒青茶即品质优异的普洱茶原料茶。1只滇红功夫茶样品，具有条索紧结肥壮、色泽乌黑油润、金豪显露的外形特点；具有香气馥郁纯正带甜香、汤色红艳明亮、滋味浓醇鲜爽、叶底红匀明亮完整柔软的内质特点；品鉴专家组认为：该茶样具备上好滇红功夫茶的品质特征，确为品质上乘的滇红功夫茶。3只普洱茶熟茶样品中，普洱熟饼茶具有饼形周正、厚薄均匀、松紧适度、色泽棕褐、显毫油润的外形特点；具有香气陈香浓郁纯正、汤色红浓明亮、滋味浓纯回甘、叶底棕褐明亮柔软的内质特点；品鉴专家组认为：该普洱熟饼茶为一款品质优异的普洱熟茶。普洱熟散茶具有条索紧结粗壮稍欠完整、色泽黑褐的外形特点；具有香气陈香浓郁纯正、汤色红浓明亮、滋味浓纯回甘、叶底棕褐明亮柔软的内质特点；品鉴专家组认为：该普洱熟散茶为一款优质普洱熟茶。

现场品鉴样品

　　品鉴专家组认为，由于双江具有得天独厚、适宜茶树生长良好的自然条件环境，并且是云南大叶种茶的主要诞生地，有着优良的茶树品种资源，因此，勐库大叶种茶是品质优异的好茶。既适宜生产品质优异的普洱茶，又能生产品质上乘的滇红茶。

现场记录评分

　　此次品鉴会，是双江自治县为进一步宣传推介勐库大叶种茶，理清县内茶资源和勐库大叶种茶的品质特征，为更好的推介双江独具魅力的勐库大叶种茶品牌提供依据，促进双江茶叶产业健康持续发展的重要举措。